ドーロハツダイ

D'ORO HATSUDAI

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050-5384-8328

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旬の素材にこだわり! 本格イタリアンと厳選されたワインで、贅沢なひとときを堪能

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季節折々の美味しい食材にこだわり、ヨーロッパ、国内外問わず厳選して仕入れ。その日の入荷状況でメニューが構築される【D'ORO HATSUDAI】。初台駅から徒歩5分ほどのお洒落な佇まいのお店。季節限定で味わえるジビエ料理などもあります。コースメニューでは、ソムリエが選ぶワインとのペアリングも魅力的。ニューワールド、イタリアン、国産と多彩なワインが集うので、マリアージュの楽しみが幾重にも広がります。日常の食事から特別な日まで、食事によって癒される贅沢な時間を過ごしたい時にオススメ。接待や会食、大人のデートや女子会、30名以上で貸し切りにできるので、結婚式の二次会やプライベートパーティーにも利用したい一軒です。

料理人 / 嶽本 宜明 氏 (タケモト ヨシアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

学生時代、バックパッカーの旅先で意気投合した最上氏との出会い

高知大学在学中、和食やイタリアンのアルバイトをしながら調理師免許を取得。大学卒業後上京。鵜野秀樹シェフの麻布十番のイタリアンでの修業を経て、最上氏の下で10年研鑽。2012年夏にソムリエを取得しワインへの造詣も深い。マリアージュが楽しめるワインを厳選し、料理とのペアリングも定評である。現在は【D’ORO】のエグゼクティブシェフ(本店)と2016年にオープンした2号店【D’ORO HATSUDAI】の料理長を務める。

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嶽本 宜明 氏

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D'ORO HATSUDAIの店舗情報

基本情報

店名 D'ORO HATSUDAI
TEL

050-5384-8328

03-3373-0555

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京王新線 初台駅 徒歩5分
アクセス 京王新線初台駅中央口下車徒歩5分
住所 東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
日曜日も営業いたします。お問い合わせください。

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平均予算
【ディナー】
9999円
【ランチ】
1999円
ランチ
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER
電子マネー

※クレジットカードのご利用は、1万円以上からとさせていただきます。

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 カウンター席:8席
テーブル席:26席
個室:4名用の完全個室/10名用の完全個室あり
駐車場 なし

当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.do-ro.com/hatsudai.html

本日予約可

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