ディナー：6000円 ランチ：1500円 
金沢駅 
月曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
山内 登 氏 ヤマウチ ノボル
老舗店の鰻の味が忘れられず、受け継いだ伝統の味
1975年、石川県金沢市生まれ。会社員として働く中、おいしい鰻を食べられる鰻店【かばやき屋】が、店を閉店したことを知りショックを受ける。どうしてももう一度、店の鰻を食べたいと先代に直談判。先代から「わしはつくらんが、つくり方は教えてやる」と言われ、自らつくることに。さまざまな事を学び、味を再現する。店を受け継ぐ事となり、会社員から【かばやき屋】二代目店主に就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
かばやき屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | かばやき屋 |
|---|---|
| TEL |
076-268-9770 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 金沢駅 |
| アクセス | 金沢西三丁目交差点近く。 |
| 住所 | 石川県金沢市金石北1-1-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
あらかじめお電話にてご連絡いただければ、ご来店のお時間に合わせて焼いておきます。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://kabayakiya.com/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
