- プロフィール
- 私がオススメするお店
岡本 晴之 氏 オカモト ハルユキ
29歳のとき焼鳥店開業以来、経営者・料理人として活躍
1971年5月、石川県内灘町生まれ。社会人生活を経て、29歳のとき金沢市内に焼鳥店で独立開業。その後複数店舗のオーナー経営者となり、焼肉店などにも業態を広げた。2012年に【酒 BARーる TERU】を開店して現在に至る。料理人としては、こだわり素材をふんだんに使い見た目も美しいオリジナル料理の数々でゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
遊び心を発揮できる一皿です『カルパッチョ』
7~8種類の海の幸を盛り込んでいます。旬の野菜もプラスした一皿が運ばれるとテーブルの上が華やかに。その日の素材次第で違う味わいになるので、ぜひ楽しみにしてください!
こだわりの食材
黒毛和牛4等級以上のおいしい牛肉を厳選
『和牛ランプのタリアータ』はシンプルな料理なので素材が勝負。焼肉店経営の経験を活かし、主に九州・鹿児島産などの黒毛和牛4等級以上を仕入れています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
すべてのお客様に心地よいひとときをお届けします
初めてのお客様も常連の方も、どなたにも安心してくつろいでいただける店づくりを心がけています。個人店ならではのフレンドリーなサービスとおいしい料理でリラックスしてください!
酒・BAR-る TERUの店舗情報
基本情報
店名 | 酒・BAR-る TERU |
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TEL |
050-5384-4983 076-287-5175 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩5分 |
アクセス | 西金沢メガドンキさん近く金沢高校より徒歩1分 |
住所 | 石川県金沢市泉本町3-116 野村ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 全40席 カウンター 6席 テーブル 24席 個室 10名席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
ランチタイムは禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |