気軽な雰囲気のBARでありながら料理も秀逸。少人数でもパーティーでも使いたい店
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【酒・BAR-る TERU】と書いて「サカバール テル」と読みます。ベルギービールから日本酒まで豊富にお酒を取り揃え、金沢の大人の隠れ家となっているこの店、実は料理も充実しています。黒毛和牛4等級以上を使った『和牛ランプのタリアータ』は100g以上、10g168円で好みのサイズを注文できる一押しの逸品。店内石窯焼きナポリピッツァはランチでも人気です。『カルパッチョ』『アクアパッツァ』には惜しげもなくたっぷり魚介を使い贅沢な味わい。本格的な味を提供しながらも「酒場ですから気軽にどうぞ!」と岡本オーナーシェフは控え目です。飲み放題付きコースメニュー豊富、個室にはカラオケ完備で、宴会にも最適です。
酒・BAR-る TERU
これだけは食べてほしいベスト3
人気メニュー!『厳選和牛ランプのタリアータ』~100gより、10g@168円を追加してお好みのサイズでどうぞ
九州鹿児島産などの黒毛和牛A4等級以上を厳選し、イタリアンスタイルのステーキに。お肉は100グラムよりお好みのサイズで承ります。
7~8種類の魚介を散りばめた贅沢な一皿『本日の新鮮魚介 いろいろカルパッチョ』はわさびがアクセント
「まぐろ」「サーモン」「アジ」「甘えび」「うに」など、たっぷり使った旬の鮮魚を、自家製ドレッシングとオリーブオイルで纏めます。
料理人 / 岡本 晴之 氏 (オカモト ハルユキ)
専門ジャンル: 洋食全般
29歳のとき焼鳥店開業以来、経営者・料理人として活躍
1971年5月、石川県内灘町生まれ。社会人生活を経て、29歳のとき金沢市内に焼鳥店で独立開業。その後複数店舗のオーナー経営者となり、焼肉店などにも業態を広げた。2012年に【酒 BARーる TERU】を開店して現在に至る。料理人としては、こだわり素材をふんだんに使い見た目も美しいオリジナル料理の数々でゲストをもてなしている。
酒・BAR-る TERUの店舗情報
基本情報
店名 | 酒・BAR-る TERU |
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TEL |
050-5384-4983 076-287-5175 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩5分 |
アクセス | 西金沢メガドンキさん近く金沢高校より徒歩1分 |
住所 | 石川県金沢市泉本町3-116 野村ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 全40席 カウンター 6席 テーブル 24席 個室 10名席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
ランチタイムは禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |