昭和24年創業。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを堪能する、鎌倉の老舗日本料理店

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“煮物の神様”と謳われた創業者御代川鯉之助の味を受け継ぐ、老舗【鎌倉　御代川】。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを中心に、出汁が効いた上質な和食を堪能できます。地元・葉山が生んだ黒毛和牛「葉山牛」など厳選した国産素材を使用。素材の旨みを素直に楽しめるよう、今日も料理人たちが手間を惜しまず丁寧な調理を施しています。創業当時の味を守った『煮物』は、ほんのり甘く優しい味わい。その味を求め、創業当初からの常連客も全国にいるそうです。基本の味を守りながら革新への挑戦も惜しまぬ姿が、時代を超えて愛され続けるワンランク上の一軒。個室もあり、接待や会食にも最適です。

鎌倉　御代川
これだけは食べてほしいベスト３

葉山牛ビフテキ膳

前菜／サラダ／葉山牛ステーキ／赤出汁／御飯／香の物／デザート
※葉山牛肉は貴重なお肉の為、入手困難の場合がございます。ご注文の際にご確認頂ければ幸いでございます。

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懐石弁当「寿」

前菜/お刺身/煮物/小鉢/揚げ物/寿司/お椀/水菓子

黒毛和牛しゃぶしゃぶ（Ａ4またはＡ5）

お通し/黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉（120㌘）/野菜/御飯/香の物/水菓子

料理人 / 石坂　豊敬氏（イシザカ　トヨタカ）

専門ジャンル：和食全般

和食一筋34年。日本料理の素晴らしさを伝えたい。

1969年埼玉出身。幼いころから料理に興味があり、高校卒業後に料理人の道に進むことを決意する。【鎌倉御代川】で料理長へとして老舗料亭の味を守り続けています。

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前菜、酢の物、刺身
前菜、酢の物、刺身
ドリンク
煮物
焼物
デザート、ほうじ茶
ご飯、天ぷら、味噌汁、香物
焼物、煮物

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鎌倉　御代川の店舗情報

基本情報

店名	鎌倉　御代川
TEL	050-5385-6341 0467-23-0911 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR横須賀線鎌倉駅徒歩10分
アクセス	JR「鎌倉駅」東口より徒歩10分。鶴岡八幡宮を背に、若宮大路を海の方へ。一の鳥居のそば。
住所	神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-5 地図を見る
営業時間	11:00～21:00 (L.O.20:00) ※行政の指導、社会情勢により対応内容を変更させていただく場合がございます。
定休日	無休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 6000円【ランチ】 2000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ	150人
席数形態	1階テーブル席52席／2階大小部屋4室／会食向けの席あり／完全個室あり
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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