チャイニーズレストランシャングリラ

Chinese Restaurant Shangri・La

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地産地消お任せコースC

9,350円(税込)

コース内容

一例
 アミューズ

錦繡房総美碟

  房総の恵み前菜飾り盛り      

蒜辣醤煎上総和牛                     

  佐倉産かずさ和牛の生ウニ和え 本ワサビダレ

琥珀燉魚翅湯

  山海珍味入り薬膳フカヒレ極上スープ蒸し

檸檬鹽炒雙螺

  房総産大サザエと活帆立のレモンソルト炒め

辣汁炆海濱三鮮

  地蛤、浅利、地魚の薬膳ブイヤベース         

                 花巻パン添え

師傅美甜點 

   香港スイーツ盛り合わせと中国茶 

ご利用可能な座席タイプ

個室テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

個室テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~24名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

大泉 信一 氏

料理人
大泉 信一 氏(オオイズミ シンイチ)

専門ジャンル: 中華全般

厳選素材を使った中国広東料理で「食の桃源郷」を表現

1970年、千葉県生まれ。地元の豊かな食材を自分の料理で提供したいという想いから料理人を志す。17歳から修業を始め、全日空ホテルなど、中国料理の名店で経験を重ねる。2011年、千葉県佐倉市に設立した【ウィシュトンホテル・ユーカリ】のオープンに携わるなど、経営者としての一歩を踏み出す。2017年、食の桃源郷をコンセプトにした【Chinese Restaurant Shangri-la】を開店する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は営業、翌日火曜日が休み。月1回、不定期で月曜日と火曜日の連休あり。

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