ディナー：20000円 ランチ：7000円 
賀茂駅 徒歩2分 
不定休 
石橋 和典 氏 イシバシ カズノリ
和を研鑽し、食を哲学する。日本料理の求道者
1969年、福岡県生まれ。20代の頃から和の世界で研鑽を積み、大名の地では15年間創作日本料理を手掛けてきた。【祝・創作懐石 和庵】のこだわりは完全予約・1日2組限定。そこには“本気で料理をこだわるのであれば人数は少ないほうがいい”“お客さまに快くお食事いただくためには、沢山のお客さまをただもてなすのではなく、1人ひとりのお客さまの時間を大切にするべき”といった、石橋氏の食に対する哲学が詰めこまれている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
祝・創作懐石 和庵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 祝・創作懐石 和庵 |
|---|---|
| TEL |
092-775-3293 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄線 賀茂駅 徒歩2分 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄 賀茂駅より徒歩2分 |
| 住所 | 福岡県福岡市早良区賀茂3-26-16-101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向け座席あり |
| 駐車場 |
あり
駐車場2台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
5日前までにお電話にてご注文を承ります。 【デリバリーあり】
3日前までにお電話にてご注文を承ります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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