チュウゴクリョウリチンミンダイマルウメダテン

中国料理 青冥 ching-ming 大丸梅田店

050-5384-7202

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中国料理 青冥 ching-ming 大丸梅田店の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 青冥 ching-ming 大丸梅田店
TEL

050-5384-7202

06-6347-0250

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鉄道各線 梅田駅 徒歩3分
アクセス JR大阪駅直結。阪神梅田駅から徒歩3分、地下鉄梅田駅から徒歩3分、阪急梅田駅から徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸松坂屋百貨店 大丸梅田14F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00) ※21時以降はメニューを制限しての営業となります。
定休日 百貨店の定休日に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 62人
席数形態 ソファー席あり/会食向けの席あり/個室あり(最大20名※予約制)/ボックス席3卓あり(2~4名)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.ching-ming.com/

私がつくっています

山本 浩之 氏

料理人
山本 浩之 氏(ヤマモト ヒロユキ)

専門ジャンル: 中華全般

中学時代から追い求めた理想のおいしさは【青冥】にあった

1969年、大阪府生まれ。中学時代から餃子と天津飯が好きで何百件も食べ歩いた。理想の味を追いたどり着いたのが【青冥】。餃子のおいしさはもちろん、五目焼きそばや点心の味にも感動。学校を卒業後は迷わず【青冥】に入り接客の研修を経て料理人に。師匠である阿河氏に出会い、15~16年苦楽を共にし、その味を体に染み込ませるべく研鑽を積む。熟練となってもなお難しい料理に挑戦し続けている。【青冥大丸梅田店】初代料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)※21時以降はメニューを制限しての営業となります。

定休日

百貨店の定休日に準ずる

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