ツキノヒカリ

TukinoHikari

藤岡 慎一 氏 フジオカ シンイチ

目の前にいる人を幸せにすることができる、料理人に憧れて

1982年、山口県生まれ。2002年、福岡県中村調理師専門学校卒業後、都内のフランス料理店に就職する。博多に移住後、【ホテル ニューオータニ博多】、【ブラッスリーポールボキューズ博多】、【レストランひらまつ】を経て、2014年【ブラッスリーポールボキューズ博多】の料理長に就任。地元山口市への恩返しを胸に、2017年10月オーナーシェフとして【TukinoHikari】を開業。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
22年

TukinoHikariの店舗情報

基本情報

店名 TukinoHikari
TEL

083-941-5776

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山口線 山口駅 徒歩7分
アクセス JR山口線「山口駅」から米屋町商店街方面へ、徒歩7分です。
住所 山口県山口市米屋町2-2 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.19:30)
定休日 火曜日
第一水曜日・第三日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:40人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://tukinohikari.com

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.19:30)

定休日

火曜日 第一水曜日・第三日曜日

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