ヤキニクコウ

焼肉 紅牛

050-5384-8015

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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子ども連れの家族も安心して食事を楽しめる。心和むもてなしで迎えてくれる焼肉店

山口市で人気のイタリア料理店、【オルトラーナ】の系列店としてオープンするのが期待の新店【焼肉 紅牛】です。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた空間。6席の個室が用意され、30名までの団体利用も可能。子ども連れの家族も気兼ねなく食事を満喫できます。『花咲タン』『カルビ』など充実のラインナップは、ワインや日本酒など多彩なドリンクと共に。「お客さまが楽しめる空間を提供したい」と奮闘する店長のもと、心和むもてなしで迎えてくれます。アルコール消毒液を3か所に設置、換気はダクトを通じ常に入れ替わり、テーブルなどの除菌も徹底と感染症対策も万全。安心して食事を楽しむことができそうです。

焼肉 紅牛
これだけは食べてほしいベスト3

内容の変更も可能。人気部位が集結した『紅牛特選盛り合わせ』

タン・カルビ・ロース・ハラミ・トントロ・ホルモンなど、人気部位が集結。部位ごとに異なる魅力を満喫できる豪勢な盛り合わせ。注文時に相談で、内容を変更することも可能です。

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内容の変更も可能。人気部位が集結した『紅牛特選盛り合わせ』

噛み切れるほどに柔らかい。希少部位を贅沢に頂く『花咲タン』

隠し包丁で花のように施された模様も美しい逸品は、一頭から2~3人前しかとれない希少部位。霜降りの入ったタン元を、贅沢に厚切りでカット。噛み切れるほどに柔らかく、それでいて確かな弾力が癖になるひと品です。

噛み切れるほどに柔らかい。希少部位を贅沢に頂く『花咲タン』

国産牛の良質な霜降りを満喫。素材そのものの味わいに舌鼓『カルビ』

自家製たれは地元の減塩醤油と味噌を、砂糖はきびなどを使いまろやかな味わいに。「素材の味が素晴らしいため、刷毛で下味をつける程度です」とはオーナーの談。国産牛の良質な霜降りを存分に楽しめます。

国産牛の良質な霜降りを満喫。素材そのものの味わいに舌鼓『カルビ』

店長 / 藤本 裕輝 氏 (フジモト ユウキ)

専門ジャンル:焼肉

始めて声をかけてくれたゲストの顔は、今もはっきり覚えている

1996年、山口県生まれ。系列店舗【オルトラーナ】は中学生の時職場体験で訪れた店。アルバイトから始めようと、知人も働いていた地元の人気店へ。「ごちそうさま」「おいしかったよ」「ありがとう」、そう声をかけてくれた背の高い男性2人は、今もお顔を覚えているという。感謝される喜びを感じることのできる飲食業、オーナーと【オルトラーナ】の店長を目標に、人間としても成長したいと日々奮闘する店長だ。

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藤本 裕輝 氏

写真

  • 山口市佐山。国道沿いに佇む一軒

    山口市佐山。国道沿いに佇む一軒

  • プライべ―トな食事会から団体利用まで対応可

    プライべ―トな食事会から団体利用まで対応可

  • 個室でのんびり焼肉。ファミリー層にも最適

    個室でのんびり焼肉。ファミリー層にも最適

  • こだわりセレクトのドリンクたちが肉をより味わい深くする

    こだわりセレクトのドリンクたちが肉をより味わい深くする

  • 子ども連れの家族も安心。ベビーシートも用意されている

    子ども連れの家族も安心。ベビーシートも用意されている

  • 心落ち着く空間で優雅な焼肉体験

    心落ち着く空間で優雅な焼肉体験

  • 上質な肉と珠玉の酒。厳選した“おいしい”を提供

    上質な肉と珠玉の酒。厳選した“おいしい”を提供

  • “極”の素材でもてなす【焼肉 紅牛】

    “極”の素材でもてなす【焼肉 紅牛】

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焼肉 紅牛の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 紅牛
TEL

050-5384-8015

083-902-5299

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR宇部線 周防佐山駅 徒歩11分
アクセス 「周防佐山駅」から902m
住所 山口県山口市佐山893-1 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 37人 ( 宴会・パーティー時 立席:37人 着席:37人 )
駐車場 あり

17台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8015 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県山口市佐山893-1 「周防佐山駅」から902m ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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