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深田 修 氏 フカタ オサム
フランスでの修業経験を活かし、焼肉とフレンチを融合
1971年、富山県生まれ。料理漫画が好きで、料理人の世界に関心を抱く。辻調理フランス料理専門カレッジに進学。フランスでの料理経験・修業にて腕を磨く。関西の有名レストラン3店を経て、某ホテルで料理長を18年務め上げる。現在は【ROUGE et BLANC】にて活躍中。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 35年
ROUGE et BLANCの店舗情報
基本情報
店名 | ROUGE et BLANC |
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TEL |
0798-72-2090 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急甲陽線 苦楽園口駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪急甲陽線「苦楽園口」駅西改札口より徒歩5分です。 |
住所 | 兵庫県西宮市南越木岩町15-1 ルーブルコート苦楽園BF-A 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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席数形態 | ※すべて完全個室(4名×4、6名×1)(和室×2、洋室×3) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | ※予約制となっております。10:00以降受付可能です。 |
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