ディナー：8000円 ランチ：5000円 
東武宇都宮駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
松山 正和 氏 マツヤマ マサカズ
宮崎県出身の九州男児
料理歴は25年以上になる店主の松山氏。東京で料理人をスタートしたのちに栃木県へ移住。おいしいお魚を多くの方に届けたい、そんな思いでお店をオープン。おだしはカンナで本枯節を削り、お米は土鍋で炊き上げる線のお料理をご堪能いただけます。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 26年
こだわりの食材
ウタの刺身
刺身の旨みのウェーブは2度ある。当店ではセカンドウェーブの観点から、香り・食感・旨味を5段階に選別。旨みをシンプルに味わう素材だからこそ、つくり手の手間と食べ手の理解が必要と考えます。
サカナノウタの店舗情報
基本情報
| 店名 | サカナノウタ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1985 028-614-8335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分 JR日光線 宇都宮駅 |
| アクセス | 東武宇都宮線東武宇都宮駅東口徒歩5分。いちょう通りと中央通りが交差する信号より徒歩1分。 |
| 住所 | 栃木県宇都宮市中央2-1-8 旭ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター3席／2名掛けテーブル4卓（繋げた場合10名まで着席可能）／会食向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 「栃ナビ」「公式ライン」「お電話」にて予約受付を承っております。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 すぐ外に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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