ビストロニフェー

ビストロにふぇー

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ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~16名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

奥谷 祥智 氏

料理人
奥谷 祥智 氏(オクタニ ヨシトモ)

専門ジャンル: フランス料理

「おいしい」が聞きたくて、とことん食材にこだわり抜く

1985年、兵庫県生まれ。母の手料理がきっかけとなり、幼稚園に通う頃からフランス料理のシェフになることを夢見て、18歳で神戸のホテルでフランス料理の修業を始める。目標にしていた30歳で独立し、【BISTOROにふぇー】を開店。シンプルにおいしいと言ってもらいたいとの想いから、自らつくった野菜を使うなど食材にこだわり、また地域の人に合わせた、フランス料理と和食をフュージョンさせた料理を考案している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:30~14:00

定休日

不定休 臨時休業が有りますので、事前予約がベターです。

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