ビストロニフェー

ビストロにふぇー

050-5870-7934

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

女子会におすすめ

季節ごとに違う味が楽しめる『季節フルーツクラフティ』

女子に人気の高い『季節フルーツクラフティ』は旬のフルーツを使ったフルーツグラタン。アツアツの焼きたてがバニラアイスと好相性です。仕上がりに30分かかるので、注文する時はご確認下さい。

食材にこだわっている

こだわりの食材で作るフランス料理と和食のフュージョン

自家製の能勢野菜をふんだんに使い、それぞれ素材を活かす調理方法にこだわっています。季節に合わせた新鮮な食材で、フレンチの技術と和食をフュージョンさせた料理が楽しめます。

日本酒にこだわっている

美味しい料理に合わせて日本各地の銘酒も豊富

料理に合うようなお酒のラインナップも充実。日本酒の勉強もしている奥谷祥智氏が選んだ日本各地の銘酒も多く、好みに合わせてワイン、焼酎、ウイスキーなど様々な種類のお酒から選べます。

隠れ家的

和テイストがマッチした街のビストロ

和のテイストが和した店内は、落ち着いていて、思わず人に教えたくなる、そんな雰囲気。テーブル席はもちろん、お一人様でも寛げるカウンターがあるので、思い思いに時間を過ごせます。

ママ会・お子様連れにおすすめ

お昼の宴会等で探してるお客様達へ。

キッズメニューやフードアレルギーについても対応しているので、お子様連れで美味しい料理が楽しめます。お誕生日やお祝い事ではメッセージプレートも書いてくれるのでぴったりなお店です。

旬の食材にこだわっている

旬の食材で季節をお楽しみください

季節に合わせてその時期の旬の野菜や魚を使って作る料理は味はもちろん、目でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしております。
また秋冬になるとジビエ料理もお楽しみ頂けます。

新年会におすすめ

少人数の大歓迎

アットホームな感じで楽しめると思います❗
お料理4000(税込)プラス500円でデザート付けれます‼️
料理もドリンクも満足いく内容だと思いますので❗ご連絡お待ちしてます❗

歓送迎会におすすめ

小宴会お探しの方どうぞ‼️

おうち感覚で本格的な和食とフレンチのフュージョン料理が楽しめるお店❗

シェフのこだわりあり

野獣に興味のある御客様大歓迎

当店はシーズン料理として『ジビエ 野獣』のお料理を中心に提供してます❗
ご興味ある御客様は是非。

私がつくっています

奥谷 祥智 氏

料理人
奥谷 祥智 氏(オクタニ ヨシトモ)

専門ジャンル: フランス料理

「おいしい」が聞きたくて、とことん食材にこだわり抜く。

1985年、兵庫県生まれ。母の手料理がきっかけとなり、幼稚園に通う頃からフランス料理のシェフになることを夢見て、18歳で神戸のホテルでフランス料理の修業を始める。目標にしていた30歳で独立し、【BISTOROにふぇー】を開店。シンプルにおいしいと言ってもらいたいとの想いから、自ら作った野菜を使うなど食材にこだわり、また、地域の人に合わせたフランス料理と和食をフュージョンさせた料理を考案する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:30~23:45 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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ビストロにふぇーに行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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