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LUDENS

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<ランチ>身体が喜ぶ素材を活かしたイタリア料理ベースのコース全8品+おすすめ1ドリンク

10000円(税込)

身体が喜ぶ素材を活かしたイタリア料理ベースのイノベ-ティブフュージョン。

コース内容

イタリア料理をベースに、滋味深く滋養のある食材をたっぷり季節の食材を使った全8品コースをご用意。

LUDENS養生スープ
イチゴのキューブ 紅ズワイガニとロシア風サラダ
大原野菜のスペシャリテ
黒ムツと発酵ソース
近江牛牧草焼き
その場で打ち立て手打ちパスタ手長海老と菜の花
イチゴとヘーゼルナッツ
LUDENS薬膳ハーブティー3種類飲み比べ
お茶菓子


お苦手な食材やアレルギーが有ればお伝えください。
お肉抜き、お魚抜き、ラクトースフリー、グルテンフリー等ご対応させて頂きます。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能時間:12:00~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格は消費税・サービス料込みの価格です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00~ 100%
・3日前00:00~ 50%

■予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%

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私がつくっています

田淵 章仁 氏

料理人
田淵 章仁 氏(タブチ アキヒト)

専門ジャンル: イタリア料理

四季折々の日本の食材で味わう、日本ならではの『イタリアン』を

1979年、滋賀県生まれ。インテリアデザイナーを志し勉強する中、怪我で入院する事に。病院での食事を通して、身体に良い食事や料理に深く興味を持つようになる。元々物をつくる事が好きだった事もあり、退院後、料理の修業を開始。イタリア、ドイツ、フランス料理店と、様々なレストランにて腕を磨く。2009年自身の店【Clementia】をオープンし沢山の人に愛されるお店に発展。2017年【LUDENS】として新たにスタート。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00

定休日

日曜日 不定休あり

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