ルーデンス

LUDENS

050-5263-5167

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遊びながら食事し、美容と健康を意識した料理を京町家で

京都の伝統家屋が並ぶ、風情ある一角に静かに佇む【LUDENS】。街並みにとけこんだ築100年以上の町家を改装した店内は、当時の建築用法を大切に残しつつも、洗練された素敵な空間に仕上がりました。そんな趣のある店内でいただくのは、オーナーシェフ・田淵氏が織りなす至福のイタリアン。地の物はもちろん、滋賀、福井など、近県の美味しい食材を使い、シェフおすすめ、2種のおまかせコースで堪能できます。季節によって変化する体調に合わせコンディショニングを意識し一部薬膳を取り入れたLUDENS独自のお料理をご用意しております。

LUDENS
これだけは食べてほしいベスト3

3年物のゆり根 フリットとピュレ

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3年物のゆり根 フリットとピュレ

コースの前菜 鮮魚のバリアンテ

※税・サ別

コースの前菜 鮮魚のバリアンテ

木下牧場より届く近江牛『牛肉の藁包み焼』

国産肥料にこだわり、愛情込め育てられた近江牛を、牧場から直接入荷。藁包み焼をすることで、赤身肉の芳ばしい上質な味わいが、口の中いっぱいに広がります。

木下牧場より届く近江牛『牛肉の藁包み焼』

料理人 / 田淵 章仁 氏 (タブチ アキヒト)

専門ジャンル:イタリア料理

四季折々の日本の食材で味わう、日本ならではの『イタリアン』を

1979年、滋賀県生まれ。インテリアデザイナーを志し勉強する中、怪我で入院する事に。病院での食事を通して、身体に良い食事や料理に深く興味を持つようになる。元々物をつくる事が好きだった事もあり、退院後、料理の修業を開始。イタリア、ドイツ、フランス料理店と、様々なレストランにて腕を磨く。2009年自身の店【Clementia】をオープンし沢山の人に愛されるお店に発展。2017年【LUDENS】として新たにスタート。現在に至る。

プロフィールを見る

田淵 章仁 氏

LUDENSの店舗情報

基本情報

店名 LUDENS
TEL

050-5263-5167

075-231-5606

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最寄駅 地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩4分
地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅1番出口より徒歩7分
住所 京都府京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00) 火曜はランチのみ定休
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
月曜以外、月2回不定休あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/Ludens-321705074919162/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.08.31

LUDENS 独自の薬膳イタリアンコース

LUDENS 独自の薬膳イタリアンコースを展開
大原や滋賀県のお野菜は勿論、新鮮な魚介類
や国産のお肉をふんだんにご用意しております。
薬膳師の資格を持つシェフが
健康で楽しいイタリアンに仕立てます。

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