ディナー：18000円 ランチ：10000円 
丸太町駅 徒歩6分 
日曜日 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
田淵 章仁 氏 タブチ アキヒト
四季折々の日本の食材で味わう、日本ならではの『イタリアン』を
1979年、滋賀県生まれ。インテリアデザイナーを志し勉強する中、怪我で入院する事に。病院での食事を通して、身体に良い食事や料理に深く興味を持つようになる。元々物をつくる事が好きだった事もあり、退院後、料理の修業を開始。イタリア、ドイツ、フランス料理店と、様々なレストランにて腕を磨く。2009年自身の店【Clementia】をオープンし沢山の人に愛されるお店に発展。2017年【LUDENS】として新たにスタート。現在に至る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
木下牧場より直接入荷する近江牛を使った『近江牛の牧草焼き』
肉のジューシーさに特にこだわり、その日の気温や湿度などにも配慮しながら調理。牧草を使った藁で芳ばしく包み焼きにし、牛のフォンでつくるシンプルなソースでいただきます。
こだわりの食材
京都、滋賀、福井など、近隣の食材で織りなす逸品
京都の地の物はもちろん、滋賀県や福井県などの近郊から、厳選したこだわりの食材を入荷しています。食の宝庫である日本の上質な食材を使った、おいしいイタリアンで至福のひとときはいかがでしょう。
おもてなしの流儀
肩肘張らず、ゆったり過ごしてもらえるようにと心を配る
訪れる人に対し「疲れを癒していただく」「楽しみながら食事をしていただく」ことをテーマに掲げるシェフ。料理の美しい色彩や余裕のある設えなど、寛ぎながら食事をしてもらうことを心がけています。
築100年以上、古民家の建築美を愛でてもらえるように
京都は御所南の間之町通に面しています。京町家の美しい街並み、日本家屋の素晴らしさを堪能しながら、おいしい料理とお酒で非日常的な時間を過ごすことができるお店です。
LUDENSの店舗情報
基本情報
| 店名 | LUDENS |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8151 075-231-5606 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩6分 京都市営地下鉄各線 烏丸御池駅 徒歩8分 |
| アクセス | 丸太町駅より徒歩6分。夷川通と間之町通交差点を南下した左手です。烏丸御池駅1番出口より徒歩8分 |
| 住所 | 京都府京都市中京区間之町通り二条上ル夷町560-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 不定休あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 17人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター5席／テーブル12席・昼12名様限定・夜12名様限定 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://ludens-kyoto.com/ |
