ドンブラボー

ドンブラボー(Don Bravo)

042-482-7378

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平 雅一 氏 タイラ マサカズ

伝統的なイタリア料理の手法で、日本人としての食体験を表現する

1979年、国領出身。広尾【アッカ】(現・岡山県)で修業後、イタリアへ。【テンダロッサ】、【サドレル】、【ドゥオーモ】など数々の星付き店を経験。帰国後【リストランティーノ バルカ】(現・代官山【タクボ】)の立ち上げに参加。【ボッコンディビーノ】のシェフを務め、2012年に独立。イタリアの食堂で食べた現地の肌感覚でつくられた料理に感動し、以来、和の食材を使い自身の食体験を反映したイタリア料理を提供している。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
21年

ドンブラボー(Don Bravo)の店舗情報

基本情報

店名 ドンブラボー(Don Bravo)
TEL

042-482-7378

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京王線 国領駅 徒歩3分
アクセス 京王線国領駅南口より徒歩3分
住所 東京都調布市国領町3-6-43 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 水・木曜日
毎週水曜、木曜定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:16人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

水・木曜日 毎週水曜、木曜定休

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