プロフィール
- 私がオススメするお店
成田 博史 氏 ナリタ ヒロシ
異色の経歴を持ち、独自の世界観を料理で表現
1980年、東京都生まれ。東京理科大学物理学科卒。大学在学中にした喫茶店でのアルバイトがきっかけでパティシエを志す。大学に行きながら2年制の東京製菓学校に通学。卒業後も1年通学し、パティシエの資格を取得。神奈川県の【パティスリー タダシ ヤナギ】でパティシエを10年勤め、副店長も経験。半蔵門東条会館【ARGO】を経て、2017年に【Petit sapin】をオープンし、オーナーシェフ兼パティシエとして奮闘の日々である。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 22年
- 師匠
- 【AIX:S】山下敦司シェフ
Petit sapinの店舗情報
基本情報
| 店名 | Petit sapin |
|---|---|
| TEL |
03-6909-3588 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武東上線 ときわ台駅 徒歩8分 |
| アクセス | 東武東上線「ときわ台」駅から徒歩8分。LOWSON隣です。 |
| 住所 | 東京都板橋区南常盤台2-21-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 7席 ソファー席 16席 テーブル席 10席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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