ディナー：4000円 ランチ：1200円 
三宮駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 神戸牛のステーキや、本格ハンバーグをファミレス感覚で、リーズナブルに楽しめます。
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神戸牛ファミレスとして、リニューアルオープン！ 神戸牛のハンバーグや、ステーキ、神戸市長田区にある精肉店【神戸牛ユキヤ】直営のお店だから、美味しく且つお値打ちで美味しい神戸牛をお楽しみいただけます。 創業20年以上経ちますが、大幅に店舗の業態を移行させ、お昼の営業を中心にしていきます。 コロッケや、餃子、焼き豚などのデリカも取り扱っており、お持ち帰りもイートインもどちらもご利用頂けます。 休憩時間なども特にございませんので、ふらっと昼飲みにも、ご家族での大切な時間にご利用頂けます。 感染症対策としては店舗独自のプレクスイートを導入しておりますので、安心してお食事頂けます。
鉄板焼 神戸 Fuji
これだけは食べてほしいベスト３
ど～んと200g! 『神戸ビーフ入り 手作りハンバーグ』
神戸牛7：神戸ポーク3の合挽肉をボリューミーなハンバーグに。淡路産玉ねぎ・卵の味わいも加わり、おいしさがいっそうアップ。時間をかけてじっくり焼き上げ、特製ソースを合わせて鉄板皿で煮込んでご提供。
創業以来の人気メニュー。神戸牛のスジ入り『牛スジ そばめし』
【Fuji】の牛スジは神戸牛のスジ100％。水を使わず、お酒と小豆島産醤油などで長時間煮込むので、ジューシーな旨みが極上。モチモチ感に優れる特製そば、4種を混ぜたソースの奥行きのある味わいも絶品です。
口の中でとろける、宝石のような一品『但馬牛特選ヘレステーキ』
但馬牛のなかでも最高部位・ヘレ100gを、店自慢の厚さ25mmの鉄板で丁寧＆繊細に焼き上げ。シンプルな調理法が活きる、素材の旨みを閉じ込めたステーキを堪能できます。本わさび、岩塩、紅塩でどうぞ。
料理人 / NAGAI 氏 （NAGAI）
専門ジャンル： 鉄板焼
神戸牛のおいしさを追求した多彩な料理を受け継ぎ、進化させる
1986年、兵庫県出身。母・長井たえこさんが創業した名店【Fuji】を継ぐため、22歳で料理の道へ。エコール辻 大阪でフレンチとイタリアンを学び、神戸オリエンタルホテルのレストランで腕を磨く。29歳で店を引き継ぎ、シェフに就任。「本物の味を気軽＆リーズナブルに提供する」という、母の経営理念を貫き、神戸牛を使った幅広い料理を追求。丁寧で誠実な料理と接客が、地元客はもとより、観光客からも評判を呼ぶ。
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鉄板焼 神戸 Fujiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 神戸 Fuji |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5014 078-391-1141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪神本線 三宮駅 徒歩3分 神戸市営地下鉄山手線 三宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR線「三ノ宮駅」、阪急線・阪神線「三宮駅」、市営地下鉄線「三宮駅」徒歩3分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.teppanyaki-fuji.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-5014 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
