通常：4000円 
とうきょうスカイツリー駅 徒歩2分 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
三宅 徳之 氏 ミヤケ ノリユキ
料亭勤めと食べ歩き経験が現在の礎に。寿司職人が挑む新たな領域
1975年、東京都出身。実家の寿司屋で幼い頃からお客様と接することが日常だったという三宅氏。22歳の時に、かつて御所に有職（ゆうそく）料理を御用達していた京都の老舗料亭【西陣魚新】に入店。修業に励む傍ら、京都中の飲食店を食べ歩いて回る。帰京後は寿司屋を手伝いつつ、和食やフレンチの店でも勉強。2012年に【すみだバル Vigor】を開店、2017年からは自ら厨房に立ち、独創性のある料理で訪れる人を魅了し続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 29年
すみだバル Vigorの店舗情報
基本情報
| 店名 | すみだバル Vigor |
|---|---|
| TEL |
03-5608-0106 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅 徒歩2分 都営浅草線 押上駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東武線「とうきょうスカイツリー」駅徒歩2分。浅草通りに向かい直進、浅草通りを渡って右折、約10m先左手 |
| 住所 | 東京都墨田区業平1-15-2 徳ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 (不定休あり) |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://sumidavigor.com/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
このお店のInstagramを見る
