サクサク揚げたて天ぷらとおかわり自由の塩辛。福岡の揚げだし天ぷらの元祖ここに降臨
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福岡博多の人気グルメのひとつ「揚げ出し天ぷら」。その元祖ともいわれている【だるまの天ぷら定食 吉塚本店】は、昭和38年創業で50年以上の歴史があります。そんな歴史ある店内では、上質な海の幸や山の幸をふんだんに使用した天ぷらを楽しむことができます。中でも『極定食』は、大エビや甘ダイ、穴子などの高級食材が一度に楽しめる超豪華な一品。また、テーブル横にはイカの塩辛と漬物が常時置かれており、これはどれだけ食べてもOK。実は、この天ぷらと塩辛食べ放題というスタイルを築き上げたのがここ【ダルマ】で、これこそが元祖と呼ばれている所以。ぜひあなたも一度、元祖の博多天ぷらを一度堪能してみませんか。
だるまの天ぷら定食 吉塚本店
これだけは食べてほしいベスト3
店イチ押しの『極定食』
店内にある天ぷらのメニュ―の中でも、エビや穴子のほかに旬の野菜などの高価な食材を、ひとつの皿にもトッピングした豪華な一品。食材それぞれの美味しさが存分に楽しめる店イチ押しのメニューです。
エビが贅沢に楽しめる『エビ盛り合せ定食』
大ぶりのエビが5本楽しめる、エビ好きにはたまらない一品。エビ独自の香ばしさに、天つゆのさっぱりとした風味のバランスも最高!お店に行ったら一度は食べてみる価値があります。
いろいろ食べたい人は『ミックス定食』
新鮮な海の幸や山の幸をいろいろ楽しむことができます。リーズナブルな価格ということもあり、男女問わず人気があります。何を食べようかと注文に迷ったときは、ぜひ『ミックス定食』をどうぞ!
料理人 / 末次 誠吾 氏 (スエツグ セイゴ)
専門ジャンル: 和食全般
父から受け継いだ味を守る
1977年生まれ、福岡県出身。父が【だるまの天ぷら定食 吉塚本店】の2代目ということもあり、幼いころから自分は将来3代目になるんだとう気持ちをずっと持っていた。社会に出ると同時に店に入り、父から料理のことや天ぷらのことを全て学び、数年前に店を継ぎ現在に至っている。天ぷらに使用している天つゆは、2代目と3代目しか知らない完全オリジナル。この味をずっと守り続けるため日々努力している。
だるまの天ぷら定食 吉塚本店の店舗情報
基本情報
店名 | だるまの天ぷら定食 吉塚本店 |
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TEL |
092-622-9424 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 吉塚駅 徒歩5分 |
アクセス | JR「吉塚駅」から徒歩5分/西鉄バス停31、34、36系統 最寄り「吉塚駅東口」停留所より徒歩3分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区吉塚1-22-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 火曜日が祝日の場合は翌水曜日が定休日となります。また、お盆とお正月は店休日となります。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |