ダルマノテンプラテイショクヨシヅカホンテン

だるまの天ぷら定食 吉塚本店

092-622-9424

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地方の味を楽しめる

一品ずつ楽しむ揚げたての天ぷら

揚げたてサクサクの天ぷらを、一品ずつ楽しむ独自のスタイルです。揚げたてだからこそ楽しめる食感や美味しさは、食材の純粋な旨味も楽しめるので何度食べても飽きが来ません。

演出・サービスに特徴がある

ココが元祖!天ぷらと一緒に楽しむ塩辛

店内にある塩辛と漬物は、食べ放題となっております。この天ぷらと一緒に塩辛を楽しむスタイルは、ここ【ダルマ】が元祖。天ぷらと塩辛の絶妙な美味しさをぜひ味わってください。

食材にこだわっている

店自慢オリジナルブレンドの揚げ油

天ぷらの美味しさを左右するといわれているのが揚げ油です。ここでは、美味しい天麩羅をお客様に提供するため、店独自の揚げ油を使用しているので、食べた瞬間に違いが分かるほどの美味しさです。

国産食材にこだわっている

国産食材を使った極上の天ぷら

店内で提供している天ぷらの食材は、お客様が安心して食べられるように、国産のものを中心に使用しています。また、天つゆには、上質なのカツオや昆布などで出汁を取ったものを使用しています。

ファミリーにおすすめ

お子様連れも安心のキッズメニュー

豊富にある天ぷらのメニューには、お子様連れの方も安心して注文できるキッズメニューも充実しており、お子様の食べる量に合わせて注文できます。幅広い年齢層のお客様に利用していただけます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

末次 誠吾 氏

料理人
末次 誠吾 氏(スエツグ セイゴ)

専門ジャンル: 和食全般

父から受け継いだ味を守る

1977年生まれ、福岡県出身。父が【だるまの天ぷら定食 吉塚本店】の2代目ということもあり、幼いころから自分は将来3代目になるんだとう気持ちをずっと持っていた。社会に出ると同時に店に入り、父から料理のことや天ぷらのことを全て学び、数年前に店を継ぎ現在に至っている。天ぷらに使用している天つゆは、2代目と3代目しか知らない完全オリジナル。この味をずっと守り続けるため日々努力している。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~21:00 (L.O.21:00)31日の営業は、14時までの営業となっております。売切次第終了となりますのでご了承下さい。

定休日

無休 火曜日が祝日の場合は翌水曜日が定休日となります。また、お盆とお正月は店休日となります。

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