ゲンセンワギュウヤキニクマツゴウ

厳選和牛焼肉松剛

050-5384-8545

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本日予約可

お洒落な空間で至福の時間を満喫。上質な松坂牛や希少部位まで味わえる大人の焼肉店

メインの通りから少し路地に入った隠れ家的な焼肉店【厳選和牛焼肉 松剛】。白を基調とした洗練されたイメージの、落ち着ける大人の空間です。メインとなるお肉は、松坂牛のロースやヒレ、希少部位の盛合わせなどがラインナップ。どのお肉も厳選されたものばかりで、お肉本来の旨味がたっぷり楽しめるのが魅力です。おすすめの『ミスジのすき焼風』はお店の特製だれでいただく薄切りのお肉に、卵がからんで絶妙なおいしさ。美味しいお酒とともにじっくり味わいたい逸品です。店内は、お洒落な個室が用意されており、接待や会食、大人のデートに最適。大切な人と、特別なひとときをゆっくりと過ごすことができます。

厳選和牛焼肉松剛
これだけは食べてほしいベスト3

大人気! 特製のすきやきだれとたまごをまとったお肉がジューシーな『ミスジのすき焼き風』

牛1頭から2kgほどしか取れない希少部位、「ミスジ」をすき焼き風の味付けでいただく贅沢メニュー。お店特製のすきやきだれが肉の旨みをさらに引き出します。たまごをかけてさらにおいしさアップ。

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大人気! 特製のすきやきだれとたまごをまとったお肉がジューシーな『ミスジのすき焼き風』

口の中でとろける食感がたまりません。お肉の旨みがたっぷりな『松坂牛ロース150』

厳選された、お店自慢の松坂牛のロースです。アンガスの岩塩、山葵を一緒に。柔らかい肉質・芸術的なサシ(霜降り)どれをとっても天下一品! ひと口食べれば松坂牛本来の甘味と香りが、口の中に広がります。

口の中でとろける食感がたまりません。お肉の旨みがたっぷりな『松坂牛ロース150』

目の前で焼いてくれる臨場感を満喫。脂が甘く感じる『壺漬けマルチョウ(50cm)』

脂が多くついた部分を50cmまで贅沢に使ったインパクトのあるメニュー。目の前でスタッフが最適な状態で焼いてくれるので、ライブ感たっぷり。お肉のベストな美味しさを味わえます。塩、特製ダレ、特製味噌付き。

目の前で焼いてくれる臨場感を満喫。脂が甘く感じる『壺漬けマルチョウ(50cm)』

料理人 / 岩渕 雅光 氏 (イワブチ マサミ)

専門ジャンル:焼肉

小学生のころに見たドラマがきっかけで天職に出会う

1987年2月、東京都生まれ。小学校の頃に見た料理人が主役のドラマに「カッコイイ」と憧れ、料理に興味を持つ。学生時代アルバイトで韓国料理居酒屋のオープニングスタッフとして勤務。その後2年間、系列店舗で沖縄料理や九州料理などを学んだ。中華料理の経験もある。多くの人からさまざまな事を学んだことで、さらに知識を深めたいと強く思い、現在に至る。常に料理の奥深さを探求している努力の料理人だ。

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岩渕 雅光 氏

写真

  • カップルシート

    カップルシート

  • 落ち着いた雰囲気の中で焼肉とワインを楽しんで

    落ち着いた雰囲気の中で焼肉とワインを楽しんで

  • 大人気! 特製のすきやきだれとたまごをまとったお肉がジューシーな『ミスジのすき焼き風』

    大人気! 特製のすきやきだれとたまごをまとったお肉がジューシーな『ミスジのすき焼き風』

  • 目の前で焼いてくれる臨場感を満喫。脂が甘く感じる『壺漬けマルチョウ(50cm)』

    目の前で焼いてくれる臨場感を満喫。脂が甘く感じる『壺漬けマルチョウ(50cm)』

  • 『希少部位3種盛り合わせ』

    『希少部位3種盛り合わせ』

  • しゃきしゃき新鮮な野菜がたっぷり盛られた『松剛サラダ』

    しゃきしゃき新鮮な野菜がたっぷり盛られた『松剛サラダ』

  • 松阪牛 ヒレ

    松阪牛 ヒレ

  • 特選ハラミ

    特選ハラミ

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厳選和牛焼肉松剛の店舗情報

基本情報

店名 厳選和牛焼肉松剛
TEL

050-5384-8545

042-540-4129

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 立川駅 徒歩5分
アクセス JR立川駅北口下車徒歩5分です。
住所 東京都立川市曙町2-14-23 東財曙第2ビル1F 地図を見る
営業時間
17:00~20:00 (L.O.19:00) 新型コロナウイルスにより営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。事前に店舗にご確認ください。
定休日 不定休
12/31~1/4までお休みさせていただきます。

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感染症対策 従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 46人
駐車場 なし

近隣にコインパーキングがございます。お車で来店の方は運転代行もお呼びできます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

5月中は11:00~19:00で受付しております。

こだわり
ホームページ http://matsugo.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8545 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都立川市曙町2-14-23 東財曙第2ビル1F JR立川駅北口下車徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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