アブリシュンコウゲン

炙旬肴 元

050-5870-3333

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

佐藤 元 氏 サトウ ハジメ

炭火焼きの活気あふれる臨場感とともに美味しい料理を提供

1971年、釧路出身。ホテルの和食店で10年間修業。その後、札幌の炭焼き居酒屋で店長を務め、帯広の串焼き店で5年間勤務、現在に至る。串焼きや炭火焼店で培った技術を活かし、各地から直送される旬の食材をリーズナブルに提供している。 

専門ジャンル
和食全般
経験年数
36年

自慢の一品

備長炭で芳ばしく焼き上げた本格炭火焼き、絶品の『串焼き』

丹精込めた串焼は一本から注文可能。定番の焼鳥はもちろん、旬の海鮮・野菜などを厳選して丁寧に焼き上げます。素材に合わせて何種類ものタレが充実。

こだわりの食材

産地直送、鮮度抜群、四季折々の選りすぐりを提供します

直接産地から仕入れたこだわりの食材は新鮮そのもの。ネタケースには各産地から仕入れた旬の食材がずらりと並びます。

おもてなしの流儀

臨場感と活気あふれる店内でおもてなし

料理が美味しいことはもちろん、炭火の薫る臨場感あふれた雰囲気づくりを心がけています。お客様に美味しかった、楽しかったと言って頂けるお店になるよう心がけております。

接待はもちろん、仕事帰りなどお気軽にお立ち寄りください。

スタイリッシュで落ち着いた雰囲気ながらもリーズナブルな価格設定。接待はもちろん、仕事帰りなどの肩ひじ張らないお食事の機会にも。季節の食材や日本酒をぜひお楽しみください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日 その他不定休

炙旬肴 元に行った3人の投稿から算出しています。

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

帯広/十勝でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top