- プロフィール
- 私がオススメするお店
佐藤 元 氏 サトウ ハジメ
炭火焼きの活気あふれる臨場感とともに美味しい料理を提供
1971年、釧路出身。ホテルの和食店で10年間修業。その後、札幌の炭焼き居酒屋で店長を務め、帯広の串焼き店で5年間勤務、現在に至る。串焼きや炭火焼店で培った技術を活かし、各地から直送される旬の食材をリーズナブルに提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
備長炭で芳ばしく焼き上げた本格炭火焼き、絶品の『串焼き』
丹精込めた串焼は一本から注文可能。定番の焼鳥はもちろん、旬の海鮮・野菜などを厳選して丁寧に焼き上げます。素材に合わせて何種類ものタレが充実。
おもてなしの流儀
臨場感と活気あふれる店内でおもてなし
料理が美味しいことはもちろん、炭火の薫る臨場感あふれた雰囲気づくりを心がけています。お客様に美味しかった、楽しかったと言って頂けるお店になるよう心がけております。
接待はもちろん、仕事帰りなどお気軽にお立ち寄りください。
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気ながらもリーズナブルな価格設定。接待はもちろん、仕事帰りなどの肩ひじ張らないお食事の機会にも。季節の食材や日本酒をぜひお楽しみください。
炙旬肴 元の店舗情報
基本情報
店名 | 炙旬肴 元 |
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TEL |
050-5870-3333 0155-26-7778 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR根室本線 帯広駅 徒歩5分 |
アクセス | 帯広駅北口をでて徒歩5分。 |
住所 | 北海道帯広市西一条南10-6 恵小路 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 その他不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | 個室3部屋(23名×1、12名×1、4~8名の×1)、カウンター席 8席、ボックステーブル席 3席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |