テッパンヤキイシカリエイエヌエイクラウンプラザホテルサッポロ

鉄板焼 石狩(ANA クラウンプラザホテル札幌)

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◇充実のランチタイム◇ 選べるメインの石狩ランチセット

9,000円(税込)

■■メインの焼き物を「お肉」か「海鮮」よりお選びいただける充実のランチセット■■

◎お肉◎稚内宗谷岬牧場産「宗谷黒牛」サーロインステーキをたっぷり140gもいただける満足ランチ。柔らかな肉質と適度なサシ、すっきりとした甘さの脂。ミネラルたっぷりの新鮮な牧草と広大な宗谷丘陵で育った宗谷黒牛の濃厚な赤身と淡泊な脂の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

◎海鮮◎鮮度にこだわった北海道産の活蝦夷鮑と帆立貝柱、そしてその日のおすすめ海の幸。3種類もの海鮮が味わえる贅沢ランチ。心地よい磯の香りとぷりぷり食感、凝縮された甘みとうま味をご堪能ください。

コース内容

<3月>ーーーーーーーー
・本日の前菜盛り合わせ

・季節の焼き野菜

・北海道産 天然活蝦夷鮑と北寄貝  本日の海鮮一品
  または
・稚内 宗谷岬牧場産 「宗谷黒牛」 サーロインステーキ 140g

・ガーリックライス または 北海道産米「ふっくりんこ」の釜炊き白飯
・赤出汁 ・香の物

・ペストリーシェフのデザート
・コーヒー または 紅茶


<4-5月>ーーーーーーーー
・本日の前菜盛り合わせ

・季節の焼き野菜

・北海道産 天然活蝦夷鮑とつぶ貝  本日の海鮮一品
  または
・稚内 宗谷岬牧場産 「宗谷黒牛」 サーロインステーキ 140g

・ガーリックライス または 北海道産米「ふっくりんこ」の釜炊き白飯
・赤出汁 ・香の物

・ペストリーシェフのデザート
・コーヒー または 紅茶


ーーーーーーーーーー
メインの焼き物はご予約時にお選びいただいております。
ご来店後の変更はお受けいたしかねますのでご了承ください。
ーーーーーーーーーー

※仕入れ状況等によりメニュー内容が変更になる場合がございます

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な席タイプ

Lunch 11:30(禁煙) チャージ料金:なし

Lunch 12:00(禁煙) チャージ料金:なし

Lunch 12:30(禁煙) チャージ料金:なし

Lunch 13:00(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

◎メインの焼き物チョイス「お肉」:無料

◎メインの焼き物チョイス「海鮮」:無料

【お子さま専用】ランチ鉄板焼コース<ハンバーグ>:¥4000(税込)

【お子さま専用】ランチ鉄板焼コース<サイコロステーキ>:¥4000(税込)

ご予約条件

利用可能期間:~2026/05/31

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:1時間

備考

◎コースのご予約はご同伴の方も同コースをお選びいただく必要がございます。
◎お肉の種類(フィレ・サーロイン)について変更をご希望の場合はご予約の際にご要望欄にご入力ください
例)全員分をフィレに変更希望/1名分をフィレに変更、1名分サーロインのままでシェア希望 など
※お肉のご要望は事前にお受けしております。ご来店後の変更はお受けいたしかねますのでご了承ください
※ご希望の内容によりましては追加料金が発生する場合がございます。
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私がつくっています

佐々木 由夫 氏

料理人
佐々木 由夫 氏(ササキ ヨシオ)

専門ジャンル: 和食全般

その日そのとき、素材をいかした最高の料理で最高の思い出を。

北海道江別市生まれ。北海道の恵まれた食材を身近に興味旺盛に育つ中、自身の料理が親に喜んでもらえた体験から幼心に食を生むことの喜びを知る。興味は夢へと続き、料理が育む幸せを伝えたいとその世界へ道を進めた。
食材への敬意と繊細な技術に惹かれ和食料理人として研鑽を積み、現在は鉄板焼という新たな舞台でその技術と情熱を存分に発揮、食材を愛でる心と確かな腕でその時どきの「最高」を提供すべく心を尽くしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)完全予約制 / 1日前の12:00までご予約を承ります。
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)完全予約制 / 1日前の12:00までご予約を承ります。

定休日

無休 ※ご予約の無い場合は休業いたします。※ランチ/月・火定休日

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鉄板焼 石狩(ANA クラウンプラザホテル札幌)に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年8月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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