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大澤 雅司 氏 オオサワ マサシ
お客様が料理を食べて喜んでいる様子を間近で見られることが励み
1972年、東京都生まれ。共働きの両親に代わり、小学校2年生ぐらいから妹に料理をつくっていた。喜ばれるのが嬉しく、自分のスキルだけで生きていける料理人に興味を抱く。高校を卒業後、池袋・新宿の【プリンスホテル】で6年修業。表参道の【リヴァデリエトゥルスキ】で5年、外苑前の【イル デジデリオ リストランテ】でスーシェフを2年半務める。2017年4月より【HAL PINOT】の料理長に就任。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 33年
HAL PINOTの店舗情報
基本情報
店名 | HAL PINOT |
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TEL |
03-6453-7506 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩2分 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩2分 |
アクセス | 各線「麻布十番」駅から徒歩2分。1番出口を出てすぐに右折して真直ぐ進んだところです。 |
住所 | 東京都港区麻布十番3-3-1 三喜ビル3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・祝日 ※祝日が金・土の場合は営業し、火曜日お休みいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
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席数形態 | ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり ※カウンター 8席、テーブル席 4人掛け×2卓 |
駐車場 |
なし
※当店にはありませんが、近隣にはコインパーキングはございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店外では吸っていただけます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://hal-pinot.com/ |
備考 | ※貸切は12名様~となります。 |
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