ディナー：11000円 ランチ：6050円 
古島駅 徒歩5分 
月・日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
我妻 一空 氏 ワガツマ イックウ
筋金入りの野菜好き。食への関心が今をつくった
1957年、山形県生まれ。農家の実家で野菜を好む幼少時代を過ごす。自然と食への関心を高め料理人の道へ。高校では調理科を専攻。卒業後はイタリアンレストラン【チロルサバティーニ】や結婚式場の【乃木会館】のほか、イタリアの【フェラーラ】や沖縄の【ラ・コール】などで研鑽を積む。1991年沖縄に移住し、今年27年目を迎える。現在はシェフとして、産直の地元野菜・肉・魚を活かしたフランス料理でゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 50年
自慢の一品
素材を味わう『県産野菜のソテー アンチョビ＆ガーリック風味』
旬の野菜をそれぞれに歯ごたえを残して下ごしらえをし、アンチョビとガーリックでソテー。お好みでレモンをしぼってさっぱりといただけます。フランスやイタリアの地中海沿岸の爽やかな白ワインが良く合います。
レストラン サンヴァンサンの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン サンヴァンサン |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2458 098-862-2240 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 古島駅 徒歩5分 ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩15分 |
| アクセス | ゆいレール「古島駅」より徒歩5分。または「おもろまち駅」より徒歩15分 |
| 住所 | 沖縄県那覇市銘苅2-4-35 アーバンプラネットビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
3台ございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.st-vincent.in |
| 備考 | 駐車場ご利用の際にはお電話で確認をお願い致します。 |
