スキヤキシャブシャブニカク

すき焼き しゃぶしゃぶ 二角

050-5263-9178

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

質の高い新鮮な牛肉を堪能。国産和牛を使った「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」が楽しめる

八王子駅北口から徒歩5分の場所にある【すき焼き しゃぶしゃぶ 二角】。国産和牛を使った「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を始め、熟練の職人が作るコースや一品料理を楽しめるお店です。見ても食べてもおいしい、毎日変わる『二角のお通し』を始め、お店の看板料理である『すき焼き/しゃぶしゃぶ』、職人の仕事を堪能できる『天ぷら』などさまざまなメニューを用意。芝浦の競場で1頭買いした牛を卸しているため、質の高い新鮮な牛肉を堪能することができます。木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとお食事を楽しむのにはぴったりの雰囲気。おいしい牛肉が食べたい、そんなときに利用してみてはいかがでしょう。

すき焼き しゃぶしゃぶ 二角
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりのゴマだれと合わせて頂く『すき焼き/しゃぶしゃぶ』

『すき焼き/しゃぶしゃぶ』はお店の屋号にもなっている自慢のひと品。「一口目から、普段食べているお肉とは違う、と思って頂けると思います」とは料理人の鈴木氏。こだわりのゴマだれと合わせて頂きたい逸品です。

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こだわりのゴマだれと合わせて頂く『すき焼き/しゃぶしゃぶ』

正に職人の仕事。カラッとして味わいのある『天ぷら』

40年以上のキャリアを持つ和食の料理人が、長年のカンで油を吸いすぎない、カラッとした『天ぷら』を揚げてくれます。オーナーの金氏も太鼓判を押す、職人の仕事をご堪能ください。

正に職人の仕事。カラッとして味わいのある『天ぷら』

見ても食べてもおいしい料理の数々。毎日変わる『二角のお通し』

毎日変わる『お通し』は、メインの前の前哨戦。「ほっと一息ついて、息抜きのような形で食べていただければ」と料理人は語ります。見ても食べてもおいしい、彩り鮮やかな料理の数々をお楽しみください。

見ても食べてもおいしい料理の数々。毎日変わる『二角のお通し』

料理人 / 鈴木 弘之 氏 (スズキ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

カウンターの前の板場に立ち、熟練の腕を振るう料理人

1957年、静岡県生まれ。幼い頃から家の手伝いで、料理をしていたという鈴木氏。その根底にはおいしいものを食べたい、つくりたいという思いがある。渋谷の【八山】、横浜の【あいちや】、【八王子プリズンホテル】などで活躍した後、2014年から【すき焼き しゃぶしゃぶ 二角】で熟練の腕を振るっている。お店ではカウンターの前の板場に立ち、お客さまとも積極的にコミュニケーションを取っているという。

プロフィールを見る

鈴木 弘之 氏

すき焼き しゃぶしゃぶ 二角の店舗情報

基本情報

店名 すき焼き しゃぶしゃぶ 二角
TEL

050-5263-9178

042-649-9777

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR中央線 八王子駅 徒歩5分
アクセス JR中央線八王子駅北口 ドンキ手前銀座通りを北へ徒歩2分、セブンイレブンななめ前
住所 東京都八王子市横山町7-1-2F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00) ※祝日は営業いたします。
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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