福尾 渉太 氏 フクオ ショウタ
「おいしい」と言ってもらえる喜びを胸に、料理人の道へ
1990年千葉県出身。幼いころから、家族に「おいしい」と言ってもらえるのが嬉しくて料理に励んでいた。その後、何の迷いもなく料理の道へ。エコール辻東京でカフェフードデザインコースを専攻。卒業後、パスタの大手チェーン店、都内のイタリアンで修業を重ね、2015年11月【Dining Bar SHANTY】の料理長に就任。現在は、料理長としてやりがいを感じながらも、決して驕ることなく、さらなる成長のため、努力を続けている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 13年
Dining Bar SHANTY 柏店の店舗情報
基本情報
店名 | Dining Bar SHANTY 柏店 |
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TEL |
04-7137-9145 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR常磐線 柏駅 徒歩7分 |
アクセス | 柏駅東口下車、徒歩7分。ビックカメラ前エスカレーターを降り、柏神社の斜め前。 |
住所 | 千葉県柏市柏1-6-10 桜屋ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 180人 ( 宴会・パーティー時 立席:180人 着席:130人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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