ソラニワ

SORA NIWA

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洋懐石仕立て和洋折衷8品コース

9,000円(税込)

地上30mの高さから、姫路城を目の前に眺めながら、季節の食材が織り成すディナーコースをご堪能ください。

コース内容

~料理内容(12月・1月・2月)~ ※12月5日~

メニューは季節に合わせて変更しております。
当日のメニューが異なる場合がございますので、ご了承ください。

■先付
トラフグ皮の煮こごり 天いくら

■前菜
・春菊ととんぶりの白和え
・冬鴨のロース煮
・鮟肝真丈ポン酢ジュレ
・胡麻豆腐柚子味噌
・リンゴカプレーゼ
・蟹と三つ葉のキッシュ

■強肴
蟹の茶碗蒸し べっ甲庵 天山葵

■魚料理
太刀魚パイ包み
柚子香る白ワインソース

焼きたてパン

■お口直し
本日のソルベ

■肉料理
特撰牛フィレ肉のグリル
ソースレフォール

■御飯物
広島県産牡蠣の有馬煮茶漬け

■デザート
本日のデザート
コーヒー/紅茶

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

窓際(禁煙) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

【ケーキ】2名様~お受付可 :¥750(税込)

大切な方へ贈るデザートメッセージ :無料

花束:¥5000(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

清水 泰行 氏

料理人
清水 泰行 氏(シミズ ヤスユキ)

専門ジャンル: 和食全般

自分の料理で人を幸せに、皆の笑顔を引き出したい

料理をつくることや和食が好きだったことから、和食の料理人になる。経験を重ねていくうち、いつかジャンルを超えた料理で人をもてなしたいと考える。現在は、【SORA NIWA】の料理長として活躍。食の未来を見据え、後進の育成にも力を注いでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.19:30)

定休日

月・火曜日 (その他不定休の場合有り)

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

SORA NIWAに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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