ディナー：8000円 ランチ：4000円 
姫路駅 徒歩7分 
火曜日 
貯まる・使える 
清水 泰行 氏 シミズ ヤスユキ
自分の料理で人を幸せに、皆の笑顔を引き出したい
料理をつくることや和食が好きだったことから、和食の料理人になる。経験を重ねていくうち、いつかジャンルを超えた料理で人をもてなしたいと考える。現在は、【SORA NIWA】の料理長として活躍。食の未来を見据え、後進の育成にも力を注いでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- －
自慢の一品
彩りも美しく食べやすい、年代問わず好まれる『寿司』
口の中でほどけるように、ふわりと握られた『寿司』。食事をする人のシチュエーションに合わせ、一口サイズの手まり寿司なども用意されます。特別な日の一皿にふさわしい一品。
こだわりの食材
和洋折衷の料理は、バランスを考えながら食材を選択
野菜は無農薬・無化学肥料で育った地元産の旬食材を使用。またお米も産地にこだわり、ふっくらと炊き上げます。肉や魚に至るまで、一つ一つこだわりを持って仕入れています。
おもてなしの流儀
楽しく食事をすることが大切。ワイン選びも気軽にどうぞ
清水氏は「緊張することなく楽しく食事をしてもらえれば、それが幸せ」と、話します。例えば、食の脇を固めるワイン。どの料理にも合わせられるようなワインを、ソムリエが厳選しています。
美しい姫路城。その後ろには、悠然と連なる峰を望む
白鷺城とも呼ばれる姫路城を、食事しながら眺められる【SORA NIWA】。特別な時間を過ごすことができます。記念日や誕生日、プロポーズなどで利用される方も多く、スタッフも全力でサポート。
SORA NIWAの店舗情報
基本情報
| 店名 | SORA NIWA |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7609 079-281-0070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 姫路駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR神戸線・山陽本線・姫新線・播但線「姫路駅」下車、徒歩7分 |
| 住所 | 兵庫県姫路市本町241 美樹ビル6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 （その他不定休の場合有り） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
提携駐車場有：大手前地下駐車場 ※お会計4,000円につき1時間無料券をお渡しします。駐車券をお持ち下さい |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.zeroforme.com/soraniwa/ |
