Name: RESTAURANT La Part Dieu
Address: 田中里ノ前町59, 京都市左京区, 京都府, 606-8227, JP
Telephone: 075-711-7643
Price range: ディナー：6000円 ランチ：3500円

四季折々の味覚を一皿に凝縮。パリで出会えるような可憐なフランス料理店

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ミントグリーンの鮮やかな外観が印象的な、大人のひと時にふさわしい【La　Part　Dieu】は、ランチ、ディナー共にコース料理を堪能できるお店です。注目すべきは、宝石がちりばめられた美しさ、引き込まれるような美味しさが凝縮されている『62種の野菜や花・野草のサラダ』。地元で栽培されている野菜や、シェフ自ら山に入り摘むこともある野草、店で無農薬で育てる花などがたっぷりとブレンドされています。加えて、素材の美味しさをぞんぶんに引き出すため、調理法や味付けも各々に合わせ多様に変化。旬の食材、そして、卓越された技術を駆使した現代的フランス料理は、大切な人と過ごすとっておきの時間にふさわしい逸品です。

RESTAURANT　La　Part　Dieu
これだけは食べてほしいベスト３

味付けや調理法がそれぞれに異なり、一口ごとに驚きや発見がある『花冠~自然からのめぐみ~』

花は店で無農薬で育て、野草はシェフ自ら山に入り摘むほど素材選びにこだわっています。サラダの中には、その日に入荷した魚介類を使ったカルパッチョやマリネが隠れています。まさに一期一会にふさわしい逸品。

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料理人 / 白波瀬　和宜氏（シラハセ　カズタカ）

専門ジャンル：フランス料理

自分の好きな分野で、人を幸せな気持ちにできる職業を選択

1980年、京都府出身。小学生の頃から料理をつくることが好きだった。人から感謝の言葉をもらうことができる仕事に素晴らしさを感じ料理の世界へ。大和学園京都調理専門学校を卒業し【ベルクール】に入社。退社後、神戸北野ホテルに入社、系列店【イグレックベガ】のシェフに就任。京都の古巣【ベルクール】にてシェフとして新しい料理を提供していく。2015年、現在の【ラ・パール・デュー】にリニューアルし、現在に至る。

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RESTAURANT　La　Part　Dieuの店舗情報

基本情報

店名	RESTAURANT　La　Part　Dieu
TEL	075-711-7643 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	叡山電鉄叡山本線元田中駅徒歩3分
アクセス	叡山電鉄叡山本線「元田中駅」より徒歩3分です。
住所	京都府京都市左京区田中里ノ前町59 地図を見る
営業時間	【火～日・祝】ランチ 12:00～15:30 (L.O.13:30) 【火～日・祝】ディナー 18:00～22:00 (L.O.20:00)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 6000円コース：4800 5800 【ランチ】 3500円コース：2800 3500 5000

設備情報

キャパシティ	24人 ( 宴会・パーティー時着席:24人 )
駐車場	あり要予約

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり貸切可駐車場ありお子様連れ可 20名席ありランチメニューありフードアレルギー対応可完全禁煙

ネット予約カレンダー

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