料理メニュー
旬炉 あわいでこれだけは食べてほしいベスト3
三陸をはじめ全国から旬の魚介を厳選した『お刺身盛り合わせ』
宮城県気仙沼を中心とした三陸産の鮮魚をはじめ、全国から選りすぐった旬の魚介を贅沢に盛り合わせた一品です。鮮度抜群の味わいと風味、歯ごたえを存分に満喫できます。日本酒との相性もぴったり。
滋味豊かで程よい歯ごたえの肉質が絶妙な『川俣軍鶏 串焼』
福島県の豊かな自然の中で育った川俣軍鶏は、濃厚ながらあっさり味で、程よい弾力が特徴。炭火でじっくり焼き上げているため皮目は香ばしく、噛むほどに奥深い旨みが広がります。レアな食感が残るレバーも絶品です。
250円~
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本日の炉端焼き
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本日の鮮魚
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三陸をはじめ全国から旬の魚介を厳選した『お刺身盛り合わせ』
宮城県気仙沼を中心とした三陸産の鮮魚をはじめ、全国から選りすぐった旬の魚介を贅沢に盛り合わせた一品です。鮮度抜群の味わいと風味、歯ごたえを存分に満喫できます。日本酒との相性もぴったり。
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季節の一品
旬
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滋味豊かで程よい歯ごたえの肉質が絶妙な『川俣軍鶏 串焼』
福島県の豊かな自然の中で育った川俣軍鶏は、濃厚ながらあっさり味で、程よい弾力が特徴。炭火でじっくり焼き上げているため皮目は香ばしく、噛むほどに奥深い旨みが広がります。レアな食感が残るレバーも絶品です。
250円~
川俣軍鶏串焼
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もも
350円
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ねぎま(むね肉)
320円
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ハツ
300円
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レバー
260円
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砂肝
260円
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皮
250円
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手羽先
350円
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ささみ(梅しそor本わさび)
320円
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自家製つくね
軍鶏の卵黄添え +150円
320円
各1本よりご注文承ります
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軍鶏もも肉の炭火焼
福島県川俣軍鶏
900円
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軍鶏むね肉のタタキ
800円
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黒豚ロース炭火焼き
1200円
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黒毛和牛イチボ炭火焼き
1800円
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鮭ハラス
700円
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イカの一夜干し
500円
一品
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もずく酢
450円
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うの花
450円
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ナスの揚げびたし
450円
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とりわさ
680円
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温玉の岩海苔餡掛け
450円
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蟹と湯葉の葛餡掛け
600円
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定番 ポテトサラダ
500円
先肴
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お漬物盛合せ
450円
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ぬか漬け盛合せ
450円
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イカの塩辛
500円
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塩ウニ
700円
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軍鶏の煮込み
600円
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軍鶏の燻製盛合せ
800円
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軍鶏のレバーのパテ
750円
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エイヒレ
600円
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クリームチーズの味噌漬け
650円
酒肴
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あわいサラダ
小サイズ 450円
700円
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水菜と大根カリカリじゃこのサラダ
小サイズ 500円
750円
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焼き野菜のマリネとフレッシュハーブのサラダ
800円
サラダ
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季節野菜のせいろ蒸し
700円
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肉じゃが
650円
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出汁巻き玉子
700円
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牛スジの煮込み
800円
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軍鶏と茄子のみぞれ煮
900円
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豚角煮 味玉添え
750円
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カジキマグロのハーモニカ煮付
1200円
旨肴
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和風コロッケ
600円
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ナンコツの唐揚げ
600円
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もも肉の唐揚げ
800円
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タコの唐揚げ
800円
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特製 カニクリームコロッケ
1200円
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ササミの天ぷら
900円
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大海老の天ぷら
海老2本 野菜
1200円
揚物
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『土鍋炊き込みご飯』 アサリと三ツ葉、ホタテバター風味
宮城県登米市の契約農家から精米したての米を仕入れ、注文を受けてから炊き上げます。上品な甘みのあるふっくらとしたご飯のおいしさは格別。季節ごとの土鍋ご飯も登場します。
各1050円
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『土鍋炊き込みご飯』 軍鶏、鯛、タコと三ツ葉
宮城県登米市の契約農家から精米したての米を仕入れ、注文を受けてから炊き上げます。上品な甘みのあるふっくらとしたご飯のおいしさは格別。季節ごとの土鍋ご飯も登場します。
各1100円
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おにぎり(鮭・梅・こんぶ)
各280円
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軍鶏生玉子ごはん
500円
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じゃこ飯
500円
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お茶漬け(鮭・鯛・梅・のり)
各600円
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軍鶏雑炊
600円
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特製親子丼
800円
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鶏出汁うどん
700円
ご飯
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本日の味噌汁・吸物
300円
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鶏スープ
300円
汁物
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自家製デザート
自家製デザート 詳細はスタッフにお尋ね下さい