カゲツ

花月

050-5263-8729

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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繊細で美しい懐石料理で日本の旬を感じられる名店。極上の純和食をどうぞ

新鮮で上質な四季折々の日本料理を贅沢に愉しむことができる【花月】。素材の味を引き出すため、妥協を許さず丁寧にとるお出汁は、上品かつ繊細な味わい。旬を堪能できる『煮物椀』、旬の食材が少しずつ愉しめて目でも楽しめる『前菜盛り合わせ』、朴葉の香りと焼いた味噌が堪らない冬限定の『牡蠣朴葉焼き』など絶品旬料理で至福の時間を愉しめます。呉の地酒を中心に日本酒も充実。手づくり和スイーツは秀逸です。落ち着いて寛げる店内には掘りごたつのお座敷や完全個室もあり、宴会、会食、慶事、法事などにぴったり。ひとりでゆっくりしたいときはカウンター席にどうぞ。日本料理を味わいたいときにおすすめな一軒です。

料理人 / 沖松 大輔 氏 (オキマツ ダイスケ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理人の父を師事。伝統を守りつつ、新しい挑戦にも挑む4代目

1978年、広島県生まれ。父親の実家が料亭、父親が料理人という環境で育ち、ごく自然と料理の世界に興味を抱く。神戸にあるホテルの洋食部門で5年修業した後、広島に戻り、実家の【花月】で当時料理長を務める父親のもと、和食の修業を積んだ。現在は4代目料理長として活躍。30年の歴史の中で代々受け継いできたものを大切にしつつ、洋食分野で培った経験も活かしながら新しいことにも意欲的に取り組むため、日々研鑽している。

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沖松 大輔 氏

写真

  • 外観

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  • 暖簾

    暖簾

  • 入り口

    入り口

  • 旬の食材をふんだんに使った懐石料理を、プライベート感覚で堪能

    旬の食材をふんだんに使った懐石料理を、プライベート感覚で堪能

  • 個室完備で、コース料理も充実しているので各種宴会もおまかせ

    個室完備で、コース料理も充実しているので各種宴会もおまかせ

  • 四季折々の食材に舌鼓を打ち、至福の時間をゆったり過ごせる空間

    四季折々の食材に舌鼓を打ち、至福の時間をゆったり過ごせる空間

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花月の店舗情報

基本情報

店名 花月
TEL

050-5263-8729

0823-23-1960

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR呉線 呉駅 徒歩5分
アクセス 呉駅下車徒歩5分。国道31号線を右に進み、橋を渡って直進。本通りを左折。
住所 広島県呉市本通2-1-5 城本ビルII 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 カウンター席×12、お座敷×3、完全個室×1(1部屋14名、2部屋に分けて使用可)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

お受渡し時間11:30~14:00 17:00~19:00
現金またはPayPayでのお支払い

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8729 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県呉市本通2-1-5 城本ビルII 呉駅下車徒歩5分。国道31号線を右に進み、橋を渡って直進。本通りを左折。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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