ビョウドウインオモテサンドウチクリン

平等院表参道 竹林

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下口 英樹 氏 シモグチ ヒデキ

伝統をベースに新たな進化を追求。京料理の魅力を宇治から発信

1970年、京都府出身。宇治で父親が京料理店を営んでおり、その姿を見て育ち、自然と料理の道へ。京都の老舗料亭【菊乃井】で修業を積み、27歳で宇治に【竹林あさぎり店】を開店して独立。10年後、現在の【平等院表参道 竹林】にリニューアルし、四季の風情が薫る設えと眺めとともに、地元客と遠来の客をもてなす。日本料理の伝統を踏まえつつ、独自のアレンジを配した、美しく楽しい京料理で人気を高める。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
33年

自慢の一品

香ばしさと食感が絶品! 琵琶湖産の天然もの『アユの塩焼き』

「また食べたい」と、好評をいただいている一品。琵琶湖で捕れる天然の小アユを使い、岩塩をふって休ませてから、じっくり丁寧に焼き上げます。クリスピーな食感、香り、旨みが格別です。秋には子持ちアユも登場。

こだわりの食材

お茶処・宇治が誇る香り高い銘茶を使った料理もいろいろ

宇治で味わう京料理らしく、宇治茶を用いた料理もご用意。高貴な香りと奥深い味わいを持つ宇治茶は、食材をバックアップしながら料理に奥深さを与えてくれる逸品。品評会出品の高級なお抹茶も扱っております。

おもてなしの流儀

かしこまらずに楽しめる京料理を、宇治の四季の風情とともに

大切にしているのは、楽しく味わえる京料理。ご提供する料理や設えは、本物の味と風情を徹底しつつ、かたぐるしくない温かな雰囲気でお出迎えしています。四季を映す庭、2階席からの宇治川の眺めも、ご馳走に。

掘りごたつ式の個室や眺めのいい広間など、会食に向くお席が揃う

美しい庭がある一軒家の店内に、居心地のいいお席をご用意。1階は個室と大広間、2階は宇治川を眺められる広い座敷のテーブル席。記念日の食事会、歓送迎会など、各種のご会食・宴会にぜひご利用ください。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
京懐石・お弁当 11:30~14:30 (L.O.14:30)個室のご利用は京懐石からのご案内になります。
【月・火・木~日・祝・祝前】
京懐石 16:30~19:45 (L.O.19:45)お部屋は個室でのお食事になります。

定休日

水曜日

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