ヴァプール

VAPEUR

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

宮新

猪股 善人 のオススメ

銀座コリドー街にある、フランス語で「蒸し物」という意味の【ヴァプール】さんにはよく行きますね。女性シェフのつくる自家製ソーセージがとてもおいしいですし、ワインも充実していてリーズナブル。メニュー以外のものもセレクトしてく…

IL BACARO ALMA

清水 康貴 のオススメ

銀座にある、カジュアルなフレンチレストランです。お店のメインメニューは、オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』。産地直送の新鮮な魚貝、肉類や野菜など、食材の魅力を活かした優しい味わいが楽しめます。バルのように立ち飲みで…

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favoreatユーザーが食べて美味しかった料理

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【自家製シャルキトリー盛合せ】

【自家製シャルキトリー盛合せ】

フレンチ仕立ての料理が食べられるバーです。画像の盛合せは前菜から3種選べる仕組みで、鶏白レバーのテリーヌ、パテドカンパーニュ、自家製ソーセージを選びました。ソーセージは山形で製法を学んできたので是非とお勧めされただけあり、ブリッとジューシーで美味かったです。バスの1ptがあまりに合うので、2杯いってしまいました。勿論ワインも。店名はフランス語で蒸気という意味らしく、魚やら野菜を調理している巨大で武骨な蒸し器がカウンター内にあってシューシュー煙を立てていかにも美味そう。次は蒸し料理食べよう。

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    【自家製シャルキトリー盛合せ】

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VAPEURの店舗情報

基本情報

店名 VAPEUR
TEL

03-3571-8878

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
JR各線 新橋駅 徒歩3分
アクセス 内幸町より302メートル
住所 東京都中央区銀座8-3先 西土橋ビル101 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~03:00
【日・祝】
15:00~01:00
【土】
15:00~03:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ご予約可能な席 17:00~22:00禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13051178/

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