通常：5000円 
銀座駅 徒歩5分 
無休 -
優しい塩加減の蒸し料理『牡蠣のヴァプール』 -
オマール海老とホタテのテリーヌ
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立ち飲みとお食事、2つのスタイルが楽しめる空間
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【自家製シャルキトリー盛合せ】
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VAPEUR
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VAPEUR
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VAPEUR
このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。
猪股 善人のオススメ
清水 康貴のオススメ
銀座にある、カジュアルなフレンチレストランです。お店のメインメニューは、オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』。産地直送の新鮮な魚貝、肉類や野菜など、食材の魅力を活かした優しい味わいが楽しめます。バルのように立ち飲みで…
favoreatユーザーが食べて美味しかった料理
ヒトサラ姉妹サービス「料理レコメンドアプリ"favoreat（フェーバーイート）"」の投稿を掲載しています
【自家製シャルキトリー盛合せ】
フレンチ仕立ての料理が食べられるバーです。画像の盛合せは前菜から3種選べる仕組みで、鶏白レバーのテリーヌ、パテドカンパーニュ、自家製ソーセージを選びました。ソーセージは山形で製法を学んできたので是非とお勧めされただけあり、ブリッとジューシーで美味かったです。バスの1ptがあまりに合うので、2杯いってしまいました。勿論ワインも。店名はフランス語で蒸気という意味らしく、魚やら野菜を調理している巨大で武骨な蒸し器がカウンター内にあってシューシュー煙を立てていかにも美味そう。次は蒸し料理食べよう。
- 美味しそう7人
- 美味しかった0人
VAPEURの店舗情報
基本情報
| 店名 | VAPEUR |
|---|---|
| TEL |
03-3571-8878 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 JR各線 新橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 内幸町より302メートル |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3先 西土橋ビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ご予約可能な席 17:00～22:00禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13051178/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都中央区銀座8-3先 西土橋ビル101 内幸町より302メートル ここから地図が確認できます。
銀座コリドー街にある、フランス語で「蒸し物」という意味の【ヴァプール】さんにはよく行きますね。女性シェフのつくる自家製ソーセージがとてもおいしいですし、ワインも充実していてリーズナブル。メニュー以外のものもセレクトしてく…