ニホンリョウリサクラテッパンヤキカウンター

日本料理「さくら」鉄板焼カウンター

050-5263-9306

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【Lunch】清水 KIYOMIZU

8000円

コース内容

・菊花胡麻豆腐 卵黄と木の芽飾り 青菜のお浸し
           又は
 和牛と木耳のスープ 胡麻風味
・真鯛の鉄板焼き トマトソースと山葵オイル
           又は
 活オマール海老+2500円 活伊勢海老+4500円 活鮑+5000円
・焼き野菜 鳴門金時 金針菜 生麩
・ガーデンサラダ
・黒毛和牛 A4 ロース 80g
・岩手県産 “ひとめぼれ” 赤出汁 香の物
・アイスクリーム
・コーヒー

こだわりポイント

デザート付き

備考

※表示金額に別途消費税とサービス料が加算されます。

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私がつくっています

林 一哉 氏

料理人
林 一哉 氏(ハヤシ カズヤ)

専門ジャンル: 鉄板焼

お客様の反応をダイレクトに見られる、鉄板焼に魅了されて

昭和52年、富山県生まれ。ハッピーな空間を提供できる仕事に憧れ、料理の世界へ。大学を卒業後、様々なジャンルの店を経て、2005年に【ヒルトン東京お台場】に入社。【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】に配属され、それまでのクローズキッチンにはない、カウンターでの仕事に魅了される。現在は料理長として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:30)

定休日

無休

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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