創作cafediningてっぱんや(御殿場/沼津/三島/裾野 ダイニングバー全般)のグルメ情報 | ヒトサラ

ソウサクカフェダイニングテッパンヤ

創作cafediningてっぱんや

050-5263-8178

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

三島産丹那はこ豚・あしたか牛肉が自慢。駿河湾の魚も自信あり

静岡県東部の自然の中で育った「駿河湾の魚、三島産丹那はこ豚」を使った料理が自慢の洋風居酒屋。一押しメニューの『ハコ豚の和風ステーキ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚だけを使った、このお店ならではの絶品メニューです。ランチは味噌汁、ご飯、珈琲付きです。 店内は、和のテイトの壁紙が落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は、前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用できます。また、鉄板にて、お好き料理も頼めます。

創作cafediningてっぱんや
これだけは食べてほしいベスト3

三島産丹那はこ豚ハンバーグ(150g)

三島産丹那はこ豚の肉だけを使ったハンバーグです。いろんな部位の赤身の肉のバランス、他では出せない自慢の味。魚介だしで旨みをだし、ケチャップとウスターソースを使ったソースをかけています。

メニューを見る

三島産丹那はこ豚ハンバーグ(150g)

はこ豚のスペアリブ200㌘1680円

はこ豚のスペアリブ200㌘1680円

あしたか牛ハンバーグ(160g)

あしたか牛の肉汁を閉じ込め為、じゅくり15分焼きます。

あしたか牛ハンバーグ(160g)

料理人 / 岡本 幹雄 氏 (オカモト ミキオ)

専門ジャンル:洋食全般

豊富な経験を活かした素材選びと鉄板さばきで来店客を魅了

1962年7月生まれ。愛知県出身。飲食業への入り口は高校生の頃始めたアルバイト。大学卒業後【ステーキのあさくま】に入社。職として食の世界を選ぶ。以来調理、商品開発、新調理システム開発等の経験を積み自身の幅を広げる。その集大成として【創作cafediningてっぱんや】を開店。三島産のハコ豚や産直野菜など地元の食材も豊富に取り込み「ステーキは焼く人の心、高級だけど高価で無い商品開発」をモットーに日々努力を重ねる。

プロフィールを見る

岡本 幹雄 氏

創作cafediningてっぱんやの店舗情報

基本情報

店名 創作cafediningてっぱんや
TEL

050-5263-8178

055-976-2588

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 三島駅 徒歩1分
アクセス 三島駅南口より徒歩1分
住所 静岡県三島市一番町13-15 ササキビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
1000円位でお食事はできます。
【ランチ】
980円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

商工会議所駐車場、タイムズパーキング

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.08.13

8月13日月曜日は営業いたします。

8月20日まで休まず営業いたします。

2018.08.12

今週の予約状況

8月12日日曜日6名席カウンターあいています
8月13日月曜日全席あいています
8月14日火曜日全席あいています
8月15日水曜日全席あいています
8月16日木曜日全席あいています




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