ディナー：4000円 ランチ：1500円 
梅田駅 徒歩3分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
孫 源階 氏 ソン ゲンカイ
留学生として来日。アルバイトを通して、料理の世界に興味を持つ
1985年、中国生まれ。中国からの留学生として大学に通っていた時に、飲食店でアルバイトをし始めた。その時の経験を通して、料理人としての仕事に魅力を感じ、お客様を喜ばせるような料理を提供したいと思うようになる。2013年より現在の会社に入社。【梅田ステーションオイスターバー阪急グランドビル店】ではシェフに就任し、多彩な牡蠣料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
赤ワインの香り漂うソースでどうぞ『牛ミスジのステーキ』
一頭から少ししか取れない希少な牛ミスジ肉を、ステーキで供します。とても柔らかい肉質が特徴。香ばしく焼き上げたステーキを、赤ワインソースでお召し上がりください。赤ワインとの相性抜群です。
こだわりの食材
日本は元より、世界各地から選りすぐりの牡蠣をご用意
北海道仙鳳趾産、岩手県大槌産、米国産ピュージェットサウンドなど、世界各地から厳選した生牡蠣をご用意。それぞれの牡蠣に合わせたソースで味わっていただける『焼き牡蠣5種盛り合わせ』がおすすめです。
- こだわり食材
- カキ
おもてなしの流儀
極上の牡蠣料理とワインで、最高級のおもてなし
牡蠣料理を専門に扱うオイスターバー。牡蠣を様々な方向から味わっていただくべく、工夫しております。牡蠣の美味しさをもっと広く知っていただけるよう努めておりますので、ご満足いただければ幸いです。
特別な日には、夜景を望む高層レストランでデートはいかが
阪急グランドビルの31階に位置し、大きな窓からは市街を眺望できます。スタイリッシュな店内は、カップルでのデートにおすすめ。普段のデートから、特別な日のデートまで、気軽にご利用ください。
8TH SEA OYSTER Bar阪急グランドビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 8TH SEA OYSTER Bar阪急グランドビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-3647-0324 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩3分 JR各線 大阪駅 徒歩5分 |
| アクセス | 阪急各線「梅田」駅から徒歩3分。阪急グランドビルの31階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※阪急ビルの駐車場を使うことができます。（有料） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.oysterbar.co.jp/shop/detail.php?sid=HW0024 |
関連情報
| 姉妹店 |
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