ディナー：5000円 ランチ：1200円 
明治神宮前駅 徒歩2分 
月・火曜日 国産マッシュルームの多彩なアレンジ料理に驚かされるマッシュルーム料理専門店
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大磯・近藤さんの無花果の赤ワイン煮とベイクドマッシュルーム -
ひらひらマッシュルームよ秋のデュカ
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ひよこ豆とマッシュルームのフムス 自家製ポテトチップスで
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サスティナブルスープと煮込んだマッシュルーム
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ジャンボマッシュルームのカツ マッシュルームピクルスのタルタルで
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ジャンボマッシュルームのローストとラムチョップ オレンジのマリネとチミチュリソース
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スモークマッシュルームとビーツのタルタル 豆乳ヨーグルトを添えて
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マッシュルーム練りこみ生パスタ さつまいもとマッシュの豆乳クリームソース
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マッシュルームパウダーを使った自家製ガトーショコラ マッシュルームジェラートを添えて
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フランス産からニューワールドまで、世界各国のワインが集結
表参道の大通りから少し小路へ入ると現れる、日本初のマッシュルーム料理専門レストラン【MUSHROOM TOKYO】。国産マッシュルームをふんだんに使用した料理の数々は、ほかではなかなか味わえないオリジナリティあふれるものばかりです。なかでもオススメの料理は、生の美味しさを匠の技で味わう『ひらひらマッシュルーム』やマッシュルームのパウダーを練りこんだ『マッシュルームパスタ』など。前菜からデザートまで、脇役にされがちなマッシュルームを、見事な主役に引き立てる驚きの料理が満載です。マッシュルームによく合うワインやカクテルも手頃な価格から豊富に取り揃えられているので、ワインとお料理のマリアージュを楽しめます。
店長 / 桜井 順一 氏 （サクライ ジュンイチ）
専門ジャンル：創作料理
マッシュルームの魅力を引き出す料理人
秋田県出身。東京、京都、上海などで飲食店の立ち上げに携わり2014年のマッシュルームトーキョーの立ち上げ以来マッシュルームの魅力に魅せられて現在はメインシェフとして表参道店、姫路店を統括。マッシュルームの多様性を一皿、一皿で表現し、マッシュルーム料理専門店の新たなステージに挑戦中。
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MUSHROOM TOKYOの店舗情報
基本情報
| 店名 | MUSHROOM TOKYO |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7317 03-6450-5877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 明治神宮前駅 徒歩2分 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ明治神宮前駅徒歩2分 東京メトロ表参道駅徒歩5分 JR原宿駅徒歩7分 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前6-2-4 岡島ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:22人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外に喫煙スペース有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://mushroomtokyo.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-7317 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都渋谷区神宮前6-2-4 岡島ビル1F 東京メトロ明治神宮前駅徒歩2分 東京メトロ表参道駅徒歩5分 JR原宿駅徒歩7分 ここから地図が確認できます。
