マッシュルームトーキョー

MUSHROOM TOKYO

050-5263-7317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産マッシュルームの多彩なアレンジ料理に驚かされるマッシュルーム料理専門店

表参道の大通りから少し小路へ入ると現れる、日本初のマッシュルーム料理専門レストラン【MUSHROOM TOKYO】。国産マッシュルームをふんだんに使用した料理の数々は、ほかではなかなか味わえないオリジナリティあふれるものばかりです。なかでもオススメの料理は、生の美味しさを匠の技で味わう『ひらひらマッシュルーム』や毎週違った味わいを楽しめる『マッシュルームパスタ』など。前菜からデザートまで、脇役にされがちなマッシュルームを、見事な主役に引き立てる驚きの料理が満載です。マッシュルームによく合う世界各国のワインも手頃な価格から豊富に取り揃えられているので、ワインと料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめます。 

MUSHROOM TOKYO
これだけは食べてほしいベスト3

ミルクとマッシュルームの風味が相性抜群! オリジナルの『マッシュルームジェラート』

マッシュルームをブレンドした珍しい特製ジェラートです。一口食べると味わい深い風味が、至福の余韻となって広がります。

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ミルクとマッシュルームの風味が相性抜群! オリジナルの『マッシュルームジェラート』

“生”ならではの食感と味を愉しむ華麗な逸品『ひらひらマッシュルーム』

フレッシュなマッシュルームを木の葉のように薄くスライスしている一品です。シンプルにオリーブオイルと塩で素材そのものの味を丸ごと味わえます。

“生”ならではの食感と味を愉しむ華麗な逸品『ひらひらマッシュルーム』

週替わりの違うソースで味わえる『今週のシェフのマッシュルームパスタ』

マッシュルームを練りこんだ特製の生パスタが使用されています。ソースが毎週替わるので、訪れる度ごとのお楽しみメニューです。このお店でしか食べられない驚きの味をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

週替わりの違うソースで味わえる『今週のシェフのマッシュルームパスタ』

料理人 / 鈴木 淑之 氏 (スズキ トシユキ)

専門ジャンル:欧州料理

素材の多様性を引き出す、独創的な一皿のつくり手

1961年、東京都出身。調理師専門学校を卒業後、都内のホテルに入社し約30年間料理人として勤務。その後【MUSHROOM TOKYO】へ入店し、料理長に就任。これまでのマッシュルームの概念を覆す驚きに満ちた多様な料理で、訪れる人の心を鷲掴みにしている。

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鈴木 淑之 氏

MUSHROOM TOKYOの店舗情報

基本情報

店名 MUSHROOM TOKYO
TEL

050-5263-7317

03-6450-5877

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ各線 明治神宮前駅 徒歩2分
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ明治神宮前駅徒歩2分 東京メトロ表参道駅徒歩5分 JR原宿駅徒歩7分
住所 東京都渋谷区神宮前6-2-4 岡島ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
【土・日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【火~金・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【火~金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
定休日 月曜日
※月曜が祝日の場合、火曜定休になります。8月22(火)~24(木)はお休みになります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:22人
駐車場 なし

近くにコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に喫煙スペース有

こだわり
ホームページ http://mushroomtokyo.jp/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.09.19

ご家族やご友人同士で気軽にどうぞ

千葉県の契約農家さんから直送されるフレッシュな国産マッシュルームを使用し、バリエーション豊かな料理で皆様をおもてなしいたします。ぜひ気軽に足をお運びくださいませ。

2018.12.05

12月のコースが始まります。

12月11日(火)〰27日(木)は
マッシュルームの12月コースが始まります。
新鮮で香り高いマッシュルームを堪能できるコースを
3コースご用意しています。
詳細は「コースメニュー」をご参照ください。

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