和のしつらえと日本料理の技を堪能。慶事から宴会、法事まで幅広い場面で利用できる店
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愛知の名工である料理長が率いる料理人たちがつくる日本料理が味わえる魚鉄。旬の鮮魚や野菜は長年仕入れを務める担当者が目利きをして仕入れています。移ろう季節を感じる料理の数々を楽しめる会席は老若男女問わず楽しめます。顔合わせ、結婚披露宴、出産祝、お食い始め、長寿祝い、法事などといった人生における大切な節目にふさわしい会席料理も提供しています。もちろん、単品料理も豊富で普段のお食事にもおすすめです。個室が多く、趣のある和の空間は接待にも向いています。人数の多い宴会であれば、送迎バスの利用が可能なこともあるので、お早めにお問合わせください。隣接する「云云(うんぬん)」ではお値打ちなランチもございます。
魚鉄
これだけは食べてほしいベスト3
宴会なら月替わり「会席コース」
接待や各種宴会、法事にも利用できる会席。6000円から予算に合わせて選べ、飲み放題も別途付けられます。約80名規模の宴会まで利用できます。8000円、10000円コースもございます。※別途サービス料がかかります。
料理人 / 杉山 福夫 氏 (スギヤマ フクオ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
幼馴染の影響で料理人に。学校の講師も務め日本料理を広めている
1959年生まれ、静岡県出身。子供の頃から料理に興味があり様々なアレンジをしていた。ある時、幼馴染に誘われてホテルの調理場に入る。そこから名古屋へ移り、さらにホテルで37年ほど日本料理人としての経験を積み、料理長へ。現在は若い人たちに日本料理を広めるべく料理人の育成にも力を入れている。
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魚鉄の店舗情報
基本情報
店名 | 魚鉄 |
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TEL |
050-5384-2202 052-911-1211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄名城線 志賀本通駅 徒歩5分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄「志賀本通駅」2番出口より徒歩5分 |
住所 | 愛知県名古屋市北区神明町55 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第4水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
作り置きは致しませんので、ご予約でお願いいたします。 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.uotetsu.co.jp/ |
備考 | 当日キャンセルは料金の100%いただいております。 |