ヤキトリワインニホンシュキュウ

ヤキトリ、ワイン、日本酒、Q

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ヤキトリ、ワイン、日本酒、Qでこれだけは食べてほしいベスト3

私がおもてなしさせて頂きます

長舩 拓矢 氏

ソムリエ
長舩 拓矢 氏(オサフネ タクヤ)

専門ジャンル: ワイン

洋食から和食へ、ワインと日本酒を探求

1984年、札幌市生まれ。学生時代のアルバイトの経験からワインの世界へ。仙台、東京でイタリアン、スペインバル、フレンチバル、と洋食の多様なジャンルに触れワインを学ぶ。2016年から故郷である札幌に移り住み、初の和食ジャンルへ。ワインとは異なる日本酒の奥深さに感銘を受け、Qのソムリエ兼きき酒師として、食中酒の世界を日々探求。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)(L.O.フード22:30ドリンク23:00)電話予約は13時以降にお願いします。他の時間帯はネット予約で承ります

定休日

日曜日 不定休あり、店舗までご確認ください。

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