アワカッポウイスズ

阿波割烹 五十鈴

050-5263-6843

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

徳島産 活鱧コース <5~9月下旬ごろ>

5500円(税込)

夏本番!徳島県産活き鱧コース

コース内容

全国屈指の鱧の産地・徳島。
エサが豊富な徳島沿岸で育った鱧は、脂が乗って甘みがあり、皮や骨にも旨みがたっぷりです。低カロリーでありながらもタンパク質が豊富! 徳島ならではの新鮮な鱧をコース料理でお楽しみください。

4000円より

<コース一例>
・鱧すき又は鱧しゃぶ
・鱧の湯引き
 相性の良い梅肉・酢みそでお召し上がりください
・鱧の天婦羅
・お鍋の〆には、雑炊又はソーメン付き

など、活鱧をたっぷりお楽しみいただけるコースです
※単品でお鍋だけ(3000円)もOKです

こだわりポイント

鍋料理あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

備考

※内容は仕入れにより変更になる場合がございます。予めご了承ください
※2名様より

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私がつくっています

曽我部 清 氏

料理人
曽我部 清 氏(ソガベ キヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

豊かな自然が育んだ阿波の味。食材の魅力を活かした料理を提供

「料理が好き」というシンプルな想いで、料理人を目指すことを決意。和食一筋に修業を積み、知識や技を習得する。地産地消をモットーに、季節を感じる料理を和食割烹と郷土料理で提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)ランチ専用ダイヤル080-2983-3584問い合わせはこちらにてお願いいたします
【平日・土】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.22:30)お電話にて17時30から対応いたします。

定休日

日曜日 ※祝日はお問合せ下さい※年末年始休業(12月31日~1月1日まで2日間)

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