スシマン

寿し満

050-5263-7796

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鴨鍋コース

4400円

コース内容

・小鉢
・鍋
・にぎり5カン
・デザート

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり

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私がつくっています

満生 一滋 氏

料理人
満生 一滋 氏(マンショウ カズシゲ)

専門ジャンル: 寿司

父の背中を見て育って

1985年生まれ、福岡県出身。子供の頃から、寿司を握る父の背中をずっと見ながら育ってきた。小学校の頃には将来の夢に「寿司屋」と書くほど憧れていた。10代に入り、アルバイトを経験する中で他の道も考えたが、やればやるほど「やはり寿司だ」と思いが募り、父のあとを継ぐ決意が固まった。始めは巻物1つとっても全然うまく作れず大変なことばかりだったが、お客さまの美味しいの一言が嬉しく、やりがいを感じている。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
【金~日】
ランチ 12:00~14:00
【火~土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【火~木】
ランチ 12:00~14:00

定休日

月曜日 祝日は営業させていただきます。その場合、木曜日を振り替え休日とさせていただきます。

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