ディナー：8000円 ランチ：3500円 
本山駅 徒歩10分 
月曜日 料理メニュー
日本料理 百花繚蘭でこれだけは食べてほしいベスト３
季節のおまかせ会席のサプライズの幕開けとなる『先付』
月替わりコースの最初には、おまかせ料理ならではのサプライズ感の高い一品をご用意。たとえば、あん肝豆腐、京野菜を使ったエスプーマ、ウニやキャビアの添え物などの楽しい趣向も、月によって登場します。
旬の食材を組み合わせ、旨い出汁とともに贅沢に味わう『お椀物』
おまかせ会席の中心の一つである『お椀物』には、旬の食材を贅沢に使用。一例として、夏にはハモと松茸の組み合わせなどもご提供。出汁は鰹節からとった品のある旨みが特徴。全体の食感の調和も楽しみな一品です。
華やかな彩りの祝祭的な『お造り八寸』と『焼き八寸』盛り合わせ
日本料理の伝統をベースにし、楽しい発想と技を加えた華やぎの八寸。魚介を切っただけのお刺身は出さずに、あぶる、昆布締めにする、野菜と合わせるなど、必ずひと手間をかけて本物の“お造り”に仕上げています。
-
季節のおまかせ会席（9品～10品）
5500円
-
季節のおまかせ会席のサプライズの幕開けとなる『先付』
月替わりコースの最初には、おまかせ料理ならではのサプライズ感の高い一品をご用意。たとえば、あん肝豆腐、京野菜を使ったエスプーマ、ウニやキャビアの添え物などの楽しい趣向も、月によって登場します。
-
旬の食材を組み合わせ、旨い出汁とともに贅沢に味わう『お椀物』
おまかせ会席の中心の一つである『お椀物』には、旬の食材を贅沢に使用。一例として、夏にはハモと松茸の組み合わせなどもご提供。出汁は鰹節からとった品のある旨みが特徴。全体の食感の調和も楽しみな一品です。
-
華やかな彩りの祝祭的な『お造り八寸』と『焼き八寸』盛り合わせ
日本料理の伝統をベースにし、楽しい発想と技を加えた華やぎの八寸。魚介を切っただけのお刺身は出さずに、あぶる、昆布締めにする、野菜と合わせるなど、必ずひと手間をかけて本物の“お造り”に仕上げています。
■夜のお献立
日本料理 百花繚蘭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 百花繚蘭 |
|---|---|
| TEL |
052-753-5371 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 本山駅 徒歩10分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線・名城線「本山駅」より徒歩10分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区猫洞通2-17 山旺マンション第二猫洞101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第一火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
3台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.momohana.net/ |
| 備考 |
クレジットカードの利用は夜のみとなります 貸切は8～9名様 |
