通常：3000円 
呉駅 徒歩7分 
月曜日 
石田 鎮也 氏 イシダ シズヤ
食へのこだわりとお客様の喜びを追求する料理人
1990年、広島県出身。料理人である父の影響を受け【いし田や】で7年間修業した後、同じ土地に【居酒屋 鶏也】として開業。現在は若いスタッフを中心に「活気溢れる居心地の良い場所」を目指し、料理・サービスを心掛けている。来ていただいたお客様に心から満足していただき、笑顔でお帰りいただきたいという思いを胸に日々邁進。【いし田や】の良さや伝統を継承し、培った技術で新しいことにも取り組み、挑戦し続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
新鮮なイカの美味しさ『呼子のイカの姿造り』
佐賀県呼子のイカをつかっています。広島では、なかなかお目にかかることがない食材。鮮度抜群のイカを姿造りで提供いたします。透明感のある身に、コリコリとした食感。イカが持つ豊かな甘みをご堪能ください。
こだわりの食材
鮮度を重視した肉や魚をつかった料理
新鮮な肉や魚を厳選仕入れ。「鶏肉」は手作業で丁寧に仕込み、「馬肉」は馬刺しで提供しています。口にすれば広がる、素材本来の力。旨みが溢れる料理を、心ゆくまで満喫していただけます。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 鶏肉全般 、 馬肉
おもてなしの流儀
お客様に満足していただき笑顔を向けて貰えることが喜び
ご来店いただけたお客様に感謝を込めて。一品一品、丁寧に料理をつくっております。当店で過ごす時間が思い出深いものとなりますように。大切な方やご家族、会社の宴会などにも気軽にご利用ください。
リラックスしながら賑やかな時間を過ごせる空間づくり
25名まで収容できる大部屋を2部屋ご用意。掘りごたつとフラットの座敷席になっているので、足を伸ばしくつろいでいただけます。2時間飲み放題付のコースは、宴会に最適。楽しい時間を当店でお過ごしください。
居酒屋 鶏也の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 鶏也 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6911 0823-27-7093 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR呉線 呉駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR呉線「呉駅」より徒歩7分。堺川沖の蔵本通り、図書館前の交差点をれんが通り方面に進んだ先にあります |
| 住所 | 広島県呉市中通3-7-12 ロックビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがございます |
詳細情報
| こだわり |
|---|
