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吉川 領哉 氏 ヨシカワ リョウヤ
料理の奥深さ、楽しさに魅了されて
1982年、奈良県生まれ。サラリーマンとして働くも、28歳の時に、お好み焼き屋の手伝いをたまたましたことから、丁寧な仕込みをすることで味に大きな違いが出る料理の奥深さ、楽しさに感動し、魅了される。その事をきっかけに料理人になる事を決意。鉄板焼店、イタリア料理店、バーなどで修業し腕を磨く。2015年念願の【鉄板キッチン「cona」】をオープン。妥協なく本当に美味しいと思える料理を提供し続け現在に至る。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 14年
鉄板キッチン「cona」の店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板キッチン「cona」 |
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TEL |
0742-41-2351 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄奈良線 富雄駅 徒歩3分 |
アクセス | 近鉄奈良線「富雄駅」東口より徒歩3分。 |
住所 | 奈良県奈良市富雄元町2-6-47 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 第4火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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席数形態 | カウンター6席、テーブル5卓 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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