ディナー：12000円 
姫路駅 徒歩6分 
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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
笹間 照太ササマ ショウタ
私がオススメするお店
兵庫県 姫路
鮨・寿司
会食で
平均予算：通常：15,001円 ～ 20,000円
私がオススメする理由
姫路駅からほど近いところにある【鮨ふじ井】。播磨地方の新鮮な魚介類を中心に、淡路島などで獲れる新鮮なネタが揃っています。無口で職人気質な大将が握る寿司は、シャリとネタのバランスや、はらりと口の中でほぐれる食感が絶妙。お酒の種類も豊富で、寿司以外の一品料理も楽しめます。親しい方との食事や会食、接待にオススメです。
2017.01.23 up
兵庫県 姫路
ラーメン
友人・知人と
平均予算：通常：1,001円 ～ 1,500円
私がオススメする理由
「山陽姫路」駅から10分ほど歩いたところにある【米らぁ麺ぜん】。昼間はラーメン屋ですが、夜は無国籍料理のようなメニューが食べられ、居酒屋感覚で利用できるお店です。特にフォーのようなラーメンが絶品。武井氏がオーナー料理長を務めており、予約がとれないお店としても有名です。
2016.04.25 up
兵庫県 姫路
創作料理
会食で
平均予算：通常：10,001円 ～ 15,000円
私がオススメする理由
「山陽姫路」駅から4～5分歩いたところにある日本料理店【温味 旬期】。長谷川淳悟氏が料理長を務めるお店で、ミシュランで1つ星を獲得している名店です。季節の食材を使った懐石料理が見事。様々な工夫が凝らされており、贅沢なひとときを満喫できる一軒です。
2016.04.25 up
香川県 高松駅周辺
鮨・寿司
友人・知人と
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
高松市御坊町、「片原町」駅から徒歩5～6分のところにある【寿司中川】。中川氏が大将を務めるお店で、食材のよさに定評があるお店です。鮮度抜群のネタを使った寿司がお手頃価格で楽しめる、コストパフォーマンスのよさも魅力。お酒や食材を紹介して貰ったことがあるほど、しっかりとした仕入れをされています。友人との会食やデートにおすすめ。
2016.04.25 up
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私がオススメする理由
若手のオーナーシェフがモダンなフレンチで楽しませてくれる【バルバカンヌ】では厳選された良質な食材を使用したコースをいただけます。スタイリッシュな空間のなか、ドレスアップして非日常的な時間を過ごすことができるのが魅力。ギャラリーやラウンジも併設されているので、食後にグラスを傾けながら、余韻に浸ることもできるのも嬉しいですね。