フレンチレストランモリ

フレンチレストラン Mori

050-5263-6066

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アットホームで開放的な空間の中、気軽に味わう本格フレンチ

国道沿いにありながら隠れ家のようなファミリーレストラン【フレンチレストラン Mori】。外から見るとどんな内観になっているか想像できないのですが、一歩中に入れば外の光を一杯に取り込む広い窓、広々とした店内に高級感あふれるインテリアで、アットホームな空気感に包まれます。ここで食べられるのは、本格的なフランス料理。しかし料金はリーズナブルで、シェフの三浦氏は「もっと早くくればよかった」という声を聞くこともあるとのこと。店内はテーブル席のほかに奥に区切られたソファ席もあり、そこは小さな子供連れの家族にも喜ばれています。店内はそのままベビーカーで乗り入れることができます。

フレンチレストラン Mori
これだけは食べてほしいベスト3

彩り豊かな『ヤガラと春キャベツのヴァプール ブイヤベースのソース』

ヤガラはクセのない上品な白身魚で、この身質を活かすために調理は蒸しています。食感をプラスするために、パリパリの生地を巻いてバランス良く仕上げた逸品。

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彩り豊かな『ヤガラと春キャベツのヴァプール ブイヤベースのソース』

春をイメージした『新玉ねぎのムースと魚介類のマリネ』

甘みのある玉ねぎに紅芯大根や菜の花などの食感と苦味を加えた一皿。味のアクセントにフルーツトマトと魚介の泡が添えられています。

春をイメージした『新玉ねぎのムースと魚介類のマリネ』

シェフの創造力が詰まった『エスカルゴのクロケット』

ソースはニンニクのムースに春菊のピューレ。それだけではくどくなるかと思い、トマトのゼリーを水滴に見立てたソースも。イマジネーション溢れる三浦氏によってつくられた極上のメニューです。

シェフの創造力が詰まった『エスカルゴのクロケット』

料理人 / 三浦 孝司 氏 (ミウラ タカシ)

専門ジャンル:フランス料理

美味をつくりだす巧みな腕前を持ったシェフ

20年前、京都にあるフランス料理店に行き、一緒に行った人がオーナーシェフと知り合いで厨房を見せてもらった。料理や厨房の様子に衝撃を受け、紹介で神戸のフレンチレストランで働くことになり腕を磨く。銀座レ・ザンジュ、西麻布ザ・ジョージアンクラブでさらなる技術を身に付け、現在に至る。

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三浦 孝司 氏

フレンチレストラン Moriの店舗情報

基本情報

店名 フレンチレストラン Mori
TEL

050-5263-6066

072-265-4119

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最寄駅 JR阪和線 富木駅 徒歩5分
JR阪和線 鳳駅
アクセス JR阪和線「富木駅」下車徒歩5分。
住所 大阪府堺市西区鳳西町2-17-5 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 130人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:88人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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